Fermentacija in kisle kisline so metode zdravljenja hitro pokvarljivih FermentacijaKiseliOpredelitev V okviru hrane je fermentacija pretvorba ogljikovih hidratov v alkohole in ogljikov dioksid ali organske kisline. Proces se pojavlja tudi...

Espresso je močna črna kava, tj. Brez mlečnih izdelkov, ki ima edinstveno metodo pivovarstva. Espresso je narejen tako, da se skozi drobno zmleta kavna zrna vleče para. Tako kot navadna...

Enako in Splenda so umetna sladila, ki jih diabetiki in pazniki teže uporabljajo kot a EnakoSplendaNamen Uporabljajo jo diabetiki ali pazniki telesne teže za zmanjšanje kalorij in vsebnosti sladkorja. Uporabljajo...

Edam in Gouda sta prvotno nizozemski siri, ki se dobro topijo, kar je dobro za omake, juhe in prelive. Edam (Edamer v nizozemščini) je sladko-skuta sir iz delno posnetega mleka,...

Tofu in Paneer sta dva živila, ki jih uživamo v različnih delih sveta. Po videzu imata tofu in paneer veliko podobnosti, zaradi česar se ljudje zmedejo, ali uživajo tofu ali...

Vir preprostih sladkorjev Uvod Celice telesa potrebujejo stalno in stalno oskrbo z energijo, da bi lahko pravilno delovale in opravljale svoje osnovne funkcije. Večina celic ima to energijo v najpreprostejši...

Sojina omaka proti omaki Teriyaki Sojina omaka in omaka teriyaki sta dva najpogostejša kulinarična elementa, ki imata univerzalno uporabo. Pogosto jih uporabljamo v istih jedeh, vendar se na različne načine...

Za kuharje tam mora biti povsem jasno, na kaj se nanašajo izrazi, ki jih omakajo in ocvrti. Gre le za dve priljubljeni tehniki kuhanja, ki ju uporabljajo po vsem svetu....

Tako pulao kot biryani sta običajni jedi, ki jih ljudje uživajo vsakodnevno. Pravzaprav imamo radi te vrste hrane. Vendar pa veliko ljudi ne zna ugotoviti razlike med pulao in biryani...

Plantain vs Bananas Mnogi se navadno zmedejo med plantažami in bananami. Za nekatere se zdi, da so plantane še eno ime banan. Navsezadnje so videti zelo enako. Plantane, ki se...