Razlika med živilskim predelovalcem in mešalnikom

Food Processor vs Blender

Predelovalci hrane in mešalniki so tako običajni gospodinjski aparati, da jih večina od nas še ni videla, vsi pa celo uporabimo obe kuhinjski delovni konji za pripravo živilskih izdelkov. Kar zadeva funkcije predelovalcev hrane in mešalnikov, je nekaj prekrivanja, oba pa sta priročna v kuhinji, saj se izkažeta za koristne pri pripravi jedi. Vendar pa obstajajo razlike v njihovih posebnostih in lastnostih, ki bodo izpostavljene v tem članku.

Mešalnik

Mešalnik se imenuje zato, ker je bil zasnovan za mešanje tekočin. Zato ga nekateri imenujejo tudi likvidator ali utekočinjalec. Ker mešalnik deluje s tekočinami, je po dizajnu visok in tanek. Rezila so kratka in nagnjena, ima veliko motorno hitrost, zaradi česar je nevarna za otroke, ki se lahko hudo poškodujejo. Blender je leta 1930 izumil F. J. Osius, ki ga je raje poimenoval stroj, ki proizvaja tekoče snovi. Podjetje, ki je kupilo ta patent za proizvodnjo in trženje mešalnikov, je v barih videlo velik potencial pripomočka za mešanje pijač in za pripravo koktajlov. Pravzaprav so mešalniki sestavni del procesa priprave pijače v barih do danes. Vendar pa se mešalniki uporabljajo v kuhinjah po vsem svetu za različna opravila, kot so izdelava smoothijev, stresanja, izdelava sokov iz sadja, izdelava drobtin in sekanje drobtin.

Predelava hrane

Prehranski predelovalci so se v sedemdesetih letih pozneje vklopili v kuhinje, vendar so kmalu postali zelo priljubljeni zaradi svoje zmožnosti več opravil hkrati, zaradi česar so gospodinje v kuhinjah enostavnejše in lažje. Predelovalci hrane imajo različne rezine in nastavke, ki ljudem pomagajo pri različnih opravilih v kuhinji, kot so mletje, sekanje, rezanje, rezanje, gnetenje itd. Tako je zelo vsestranski aparat, ki pomaga prihraniti veliko časa in truda. Naj bo to nariba sira ali sekanje zelenjave, predelovalci hrane vse naloge opravijo v nekaj sekundah, ki sicer gospodinjstvu vzamejo veliko časa. Predelovalci hrane imajo motor, ki je počasnejši kot pri mešalniku, vendar imajo predelovalci hrane funkcijo impulza, ki uporabnikom omogoča boljši nadzor nad opravki..