Razlika med živilskim predelovalcem in mešalnikom

Food Processor vs Blender

Kar se tiče kuhinjskih aparatov, obstaja veliko takih, ki počnejo v bistvu isto; kot so živilska predelava in mešalnik. Prva razlika med živilskim procesorjem in mešalnikom je zasnova. Predelovalci hrane imajo običajno zamenljiva rezila, vsaka primerna za drugo delo. V nasprotju s tem imajo mešalniki fiksni set rezil in morda ne delujejo tako dobro kot predelovalec hrane.

Mešalnik je zasnovan za mešanje tekočin, pripravo pirejev ali mletje majhnih trdnih snovi. Po drugi strani lahko kuhalnik hrane opravi delo mešalnika, pa tudi tako, da se ukvarja z večjimi in veliko težjimi trdnimi snovmi. To se odraža tudi v zasnovi, saj so predelovalci hrane pogosto široki, vendar krajši od mešalnikov za sprejem večjih kosov zelenjave. Predelovalci hrane imajo na vrhu tudi majhno odprtino, v katero lahko vložijo več predmetov. Mešalniki imajo trden pokrov in mešalnik morate ustaviti, da ga dodate več, ali tvegate, da se bo njegova vsebina razlila.

Ker so predelovalci hrane namenjeni reševanju večjih trdnih predmetov, so opremljeni tudi z motorji, ki lahko proizvajajo večjo silo. To daje predelovalcem hrane možnost, da relativno enostavno režejo trde stvari. Blenderji imajo običajno šibke motorje, ki bi se obtičali, če je predmet premočan. Prav tako je treba imeti v mešalniku majhno količino tekočine, da ustvarite tisti učinek whirlpool, ki postopoma potegne vse, kar je v njem, na rezila.

Izbira med mešalnikom in predelovalcem hrane mora biti odvisna od tega, ali resnično kuhate ali pa ga preprosto potrebujete, da zjutraj naredite sadne pire. Mešalnik je cenejši in slednje bi moral narediti dokaj dobro. Obdelovalnik hrane je morda lep, saj naredi vse, vendar morate upoštevati, da je drago in veliko. Ima tudi več delov, kot so zamenljivi rezili, in jih je precej enostavno izgubiti, če jih ne uporabljate redno.

Povzetek:

Živilski predelovalec uporablja zamenljiva rezila, mešalnik pa fiksno rezilo
Živilski predelovalec je boljši s težjimi stvarmi kot mešalnik
Kuhalnik je krajši in širši od mešalnika
Predelovalci hrane imajo močnejše motorje kot mešalniki
Mešalnik potrebuje malo tekočine, medtem ko predelovalec hrane ne