Vaporizacija je proces faznega prehoda, pri katerem snov spremeni stanje iz tekočega v hlapi. Poteka lahko na dva načina, to je izhlapevanje in vrenje. Proces izhlapevanja vključuje fazni prehod pri temperaturi pod temperaturo vrelišča. Po drugi strani pa vrelišče snovi poteka na vrelišču, ki se lahko spreminja s spreminjanjem pritiska v okolju.
Voda vre pri 100 ° C, temperatura pa se ne dvigne, tudi če se ji neprestano dovaja toplota. V nasprotju s tem je hitrost izhlapevanja odvisna od površine, v smislu, da čim večja je površina, hitrejši bi bil postopek. Oglejmo si spodnji članek, ki poenostavlja razliko med vretjem in izhlapevanjem.
Osnove za primerjavo | Vreti | Izhlapevanje |
---|---|---|
Pomen | Vretje pomeni postopek uparjanja, ki tekočino pretvori v plin, ko jo neprestano segrevamo. | Izhlapevanje je naravni postopek, pri katerem tekočina spremeni svojo obliko v plin zaradi zvišanja temperature ali tlaka. |
Fenomen | Razsuti tovor | Površina |
Zahtevana temperatura | Pojavi se le pri vrelišču. | Pojavi se pri kateri koli temperaturi. |
Mehurčki | Tvori mehurčke | Ne tvori mehurčkov. |
Energija | Potreben je vir energije. | Energijo oskrbuje okolica. |
Temperatura tekočine | Ostaja konstanta | Zmanjšuje |
Vretje je fizična sprememba in vrsta hitrega uparjanja, pri katerem se tekočina pretvori v hlape, ko se stalno segreva pri takšni temperaturi, da je parni tlak tekočine enak zunanjemu tlaku, ki ga izvajajo okoliški.
Temperatura, pri kateri se začne vreti, je znana kot vrelišče. Odvisno je od pritiska na tekočino, tj. Večji kot je tlak, višja bo vrelišče. Ko se molekule snovi tako širijo, da se molekule snovi tako razširijo, da lahko spremeni svoje stanje, nastanejo mehurčki in začne se vreti.
Pri tem, ko segrejemo tekočino, se parni tlak dvigne, dokler ni enak atmosferskemu. Po tem bo znotraj tekočine prišlo do tvorbe mehurčkov, ki se bodo premaknili na površino in porušili, kar bo povzročilo sproščanje plina. Tudi če tekočini dodamo več toplote, bo temperatura vrelišča enaka.
Postopek, pri katerem se element ali spojina zaradi dviga temperature in / ali tlaka pretvori iz tekočega v plinasto stanje, je znan kot izhlapevanje. Postopek lahko uporabimo za ločevanje trdne snovi, raztopljene v tekočini, kot je sol, raztopljena v vodi. Gre za površinski pojav, to se dogaja s površine tekočine v pare.
Toplotna energija je osnovna zahteva, da pride do izhlapevanja, to je, da se cepijo vezi, ki držijo molekule vode skupaj. Na ta način pomaga, da voda izhlapi počasi, na ledišču.
Izhlapevanje je v veliki meri odvisno od temperature in količine vode, prisotne v vodnem telesu, tj. Višja je temperatura in več vode je tam, večja bo hitrost izparevanja. Proces lahko poteka tako v naravnem kot v umetnem okolju.
Spodaj navedene točke so omembe vredne, ker pojasnjujejo razliko med vretjem in izhlapevanjem:
Če povzamemo, je vretje v primerjavi z izhlapevanjem hitrejši, saj se molekule tekočine v vrelišču gibljejo hitreje kot v postopku izhlapevanja. Medtem ko vretje proizvaja toploto in ne povzroča hlajenja tekočine, izhlapevanje vodi v hlajenje tekočine.