Lakota proti apetitu
Naše telo ima v sebi skrito čudovito uro, ki nam občasno pove, da smo lačni in da bi morali kaj pojesti. Nihče nam ne reče in niti ne gledamo na uro, ampak vemo, da je čas za malico, kosilo ali večerjo. Vendar, ali jemo, ker smo lačni ali jemo zaradi svojega apetita? Mnogi bi se počutili zmedene, ko mislijo, da sta lakota in apetit ena in ista stvar. V resnici obstajajo ljudje, ki izraze lakota in apetit uporabljajo, kot da sta zamenljiva, vendar obstajajo očitne razlike med lakoto in apetitom, kar bo jasno po branju tega članka.
Lakota
Ko ste lačni, iščete hrano. Hrana je kot gorivo za naše telo, telo pa nam daje napotke, da od zunaj dobimo nekaj za vzdrževanje ravni goriva. Hrana zagotavlja energijo za sodelovanje v dejavnostih. Prav ta lakota preprečuje, da bi se ravni energije v telesu znižale, saj nas jedo. Pravimo jim bolečine lakote, fizični občutek, zaradi katerega gremo po prehranski izdelek. Obstaja mreža kemikalij, kot so nevrotransmiterji in hormoni, ki delujejo kot glasniki in nam sporočajo, ko smo lačni, in bi morali nekaj pojesti. Prav ti glasniki nam tudi sporočajo, kdaj naj se ustavimo.
Apetit
Apetit je izraz, ki se nanaša na našo psihološko željo po hrani. Apetit je nujno za preživetje vseh živih bitij, saj zaradi svojega apetita jemo hrano in zagotavljamo energijo, potrebno za vzdrževanje sebe. Tudi zaradi apetita jemo, vendar je posledica usklajevanja med možgani in želodcem, ne pa zgolj zaradi potrebe po hrani. Apetit je bolj psihološka reakcija na hrano, čeprav se konča tako, da jemo hrano tako kot pri lakoti. Včasih nas pripeljejo hrano, ko lepo diši, včasih pa, ko je videti slastno. Ogledamo si uro in se odločimo, da je čas, da pojemo, ali smo lačni ali ne. To nam naredi apetit. Zaradi apetita ljudje prenajedajo, saj se zaradi odličnega vonja ali videza živila ne morejo nadzorovati. Na nek način je naš odziv ali kondicioniranje, ko vidimo prehrambene izdelke, ki nas včasih poženejo k jedi. Fotografije razkošne hrane ali modela, ki se nahajajo na okusnem živilu, nas včasih izlužijo in pripravljeni smo zagrabiti grižljaj..
Kakšna je razlika med lakoto in apetitom?
• Medtem ko je lakota fiziološka potreba po hrani, je apetit želja po hrani.
• Vaša lakota je zadovoljena, ko boste pojedli malo testenin. Vendar pa vaš apetit govori o tem, da je sladek in diši odlično in vas naredi, da pojeste drugo skledo.
• Lakota je posledica kemikalij, ki delujejo kot glasniki, ki nam govorijo, da moramo jesti, da preprečimo izčrpavanje ravni energije v telesu.
• Apetit nas preveč poje, čeprav je to pogojen odziv na uro ali ker se nam zdi vonj ali videz živila nepremagljiv..