Lakota in hrepenenje sta dva občutka, ki kažeta na našo potrebo po hrani. Ko občutite lakoto ali hrepenenje po hrani, boste to potrebo poskusili zadovoljiti s prehranjevanjem. Pomembno pa je vedeti, da obstaja lakota med lakoto in hrepenenjem. Ko ste lačni, boste jedli karkoli, da bi lakoto zadovoljili, toda izkusite hrepenenje po določeni hrani in tega hrepenenja ne morete zadovoljiti z uživanjem ničesar. To je ključna razlika med lakoto in hrepenenjem.
Lakota je močna želja ali potreba po hrani. Lakota se lahko nanaša tudi na občutek šibkosti ali nelagodja, ki ga povzroča pomanjkanje hrane, skupaj s potrebo po jedi.
Lakota je naravna reakcija - telo tako sporoča, da potrebuje energijo. Lakota je povezana z osnovno namero telesa za preživetje; tako je lakota po hrani vgrajena v naše gene. Ker je lakota fizična zahteva, lahko vsaka vrsta hrane zadovolji vašo lakoto. Vedno pa je priporočljivo jesti zdravo in negovalno hrano, ko ste lačni. Ko ste zelo lačni, boste celo jedli hrano, ki je običajno ne marate. Ko je lakota zadovoljena, boste nehali jesti.
Lakota je telesno čutilo in je povezana s krčenjem želodčnih mišic. Ta krčenja, ko postanejo huda, so znana kot lakote. Nekateri ljudje občutijo tudi simptome, kot so glavobol in omotica, ko so lačni. Ti simptomi bodo izginili tudi, ko jedo.
Hrepenenje je močna želja po hrani. Na splošno občutite hrepenenje po določeni vrsti hrane ali pijače. Hrepenenje ni isto kot lakota, saj hrepenenje ne kaže na potrebo telesa po energiji. Morda boste čutili hrepenenje po določeni hrani, kot je čokolada, le eno uro po polnem obroku. Zato hrepenenje ne kaže na potrebo po hrani in tudi ne povzroča fizične oslabelosti ali nelagodja. Ker hrepenenje ni fiziološki občutek, jih lahko nadzirate tako, da jih ignorirate. Če jih zanemarimo približno 20 minut, lahko hrepenenje izgine.
Kljub temu lahko hrepenenje sprožijo hormoni, čustva, asociacije in spomini. Če na primer vedno kupujete piškote s čokoladnimi čipi v določeni trgovini, lahko ta trgovina ob piškotkih ustvari hrepenenje. Tudi nosečnice doživljajo hrepenenje po določenih vrstah hrane; ta hrepenenja pogosto pripisujemo hranilom, ki so potrebna v nosečnosti.
Čokolada in slaščice iz čokolade so običajno med vrhunskimi živili, za katere ljudje pravijo, da hrepenijo. Raziskovalci so ugotovili, da je hrepenenje po določenih vrstah hrane povezano z njihovimi sestavinami. Na primer, čokolada vsebuje nevrotransmiter feniletilamin, ki ima pomembno funkcijo pri uravnavanju sproščanja endorfinov v telesu.
Lakota: Jedli boste katero koli vrsto hrane, da boste zadovoljili lakoto.
Hrepenenje: Na splošno imate hrepenenje po določeni hrani ali pijači.
Lakota: Zadovoljstvo vaše lakote je fiziološka zahteva.
Hrepenenje: Zadovoljstvo hrepenenja ni fizična zahteva.
Lakota: Lačna kaže na potrebo telesa po energiji.
Hrepenenje: Hrepenenje lahko sprožijo hormoni, čustva, asociacije in spomini.
Lakota: Lakota se mora zadovoljiti in je ne moremo prezreti.
Hrepenenje: Hrepenenja je mogoče prezreti; lahko hrepenenje mine.
Lakota: Lakota lahko povzroči telesne težave, kot so krči v želodcu, glavoboli in omotica.
Hrepenenje: Hrepenenje lahko ustvari čustveno stisko, ne pa tudi fizičnega nelagodja.
Vljudnost slik:
"Whiskey Chocolate Cake" avtorja FotoosVanRobin - prvotno objavljena na Flickr kot Whiskey Chocolate Cake (CC BY-SA 2.0) prek Commons Wikimedia
"Ženska poje jabolko" avtorja Alex - prvotno objavljen na Flickr kot Mareike (CC BY 2.0) prek Commons Wikimedia