Razlika med pizza omako in paradižnikovo omako

Pizza omaka proti paradižnikovi omaki

Paradižnikova omaka je vrsta omake, ki je narejena iz paradižnika. Paradižnik je idealen za omake, saj ima vsebnost tekočine in ne potrebujejo nobenih zgoščevalcev, da bi jih preoblikovali v goste omake. Poleg tega je meso paradižnika zelo mehko in kuhajo brez težav.

Paradižnikova omaka ne velja za začimbo. Namesto tega je narejen z namenom, da ga mešamo s posodo, ki ji postane del. Čeprav se zelo pogosto uporablja za zelenjavo in meso, se uporablja tudi kot omaka za testeninske jedi in pice.
Pripravimo ga tako, da najprej odstranimo semena in lupinico ter nasekljamo paradižnik. Nato paradižnik skuhamo v olivnem olju in ga začinimo s soljo. Da omaka ne postane preveč suha, se doda voda, zaloga ali vino.

Da bi dodali več okusa, nekatere začimbe, kot sta česen in čebula, prepražite v olivnem olju, preden jih dodate paradižniku. Glede na kuharske želje se lahko doda tudi mleto meso in druge začimbe, vključno s poprom, da postane bolj začinjeno.
Uporaba paradižnikove omake v italijanskih jedeh so Španci, ki so recept prinesli iz Novega sveta, prišli od njegove uvedbe. Njegova uporaba v testeninah je bila prvič omenjena v poznih 1700-ih letih in od takrat je postala zelo priljubljena kot del testeninskih jedi in pice.
Paradižnikova omaka ima veliko sort, prihajajo pa začinjena z različnimi zelišči in začimbami. Čeprav je zelo priljubljena kot sestavina v testeninskih jedeh, je tudi sestavina brez katere pica ne more. Ta omaka je znana kot omaka za pice.
Pizza omaka je omaka, ki jo dajo na pico. Običajno je narejena iz paradižnikove osnove z dodatkom več začimb. Včasih je lahko navadna paradižnikova omaka, vendar pogosteje kot druga z začimbami in začimbami, kot so bazilika, origano, poper, česen in čebula.

Nekateri paradižnike celo naribajo in zdrobijo na pico, drugi pa namesto paradižnikove omake uporabljajo belo omako. To je za belo pico, ki paradižnik nadomešča z mlečnimi izdelki, kot sta smetana ali pesto. Ta vrsta pice bo sestavine sira, olivnega olja in začimb.

Povzetek:

1.Tomato omaka je vrsta omake, ki je narejena iz paradižnika skupaj z zelišči in začimbami, medtem ko je omaka za pico omaka, ki jo dajo na pico.
2.Tomatova omaka ima paradižnikovo osnovo, medtem ko je omaka za pico lahko ali ne, na paradižnikovi osnovi pa ima smetana ali pesto namesto paradižnika.
3.Tomato omako lahko dodate kateri koli vrsti jedi; meso, perutnina in zelenjava, pa tudi za testeninske jedi in pice, medtem ko se omaka za pico uporablja samo za pico.
4.Tomatova omaka ima zaradi paradižnikov skoraj vedno rdečo barvo, omaka za pico pa je lahko rdeče barve, če je narejena iz paradižnika ali bela, če je narejena z mlečnimi izdelki ali smetano.