Razlika med Ržom in Bourbonom

Rye proti Bourbonu

Rž in Bourbon sta dve vrsti viskijev. Čeprav sta Rye in Bourbon narejena na skoraj enak način, sta si različna na več načinov, kot sta njihov okus in vsebnost alkohola..

Prva razlika med viskiji Rye in Bourbon je v zrnih, ki se uporabljajo za njihovo proizvodnjo. Medtem ko se rženi viski izdeluje iz rženih zrn, se viski Bourbon izdeluje iz koruze.

Rženi viski je sestavljen iz vsaj 51 odstotkov rži in je destiliran z manj kot 80 odstotki alkohola na prostornino. V hrastovih sodih se hrani najmanj dve leti.

Bourbon vsebuje najmanj 79 odstotkov koruze. Če pa vsebnost koruze presega ta odstotek, se potem imenuje koruzni viski in ne Bourbon. Ta viski je narejen tudi tako, da ga destiliramo na manj kot 80 odstotkov alkohola na prostornino. Tako kot rženi viski tudi viski Bourbon shranjujemo v hrastovih sodih najmanj dve leti.

Ime Bourbon je nastalo po imenu ozemlja Bourbon v Kentuckyju, kjer so destilirali prve burbonske viskije. Rženi viskiji so destilirani v Kentuckyju.

Velika razlika med obema viskijema je, da je Rye močnejši od Bourbona. Če primerjamo vsebnost alkohola, viski Bourbon vsebuje večjo količino na prostornino kot rži viskiji. Medtem ko je Bourbon rahlo sladek viski, je Rye viski grenak.

Rženi viski velja tudi za začinjen in zelo oster v primerjavi z Bourbonom, ki je mehak viski.

Rženi viski je bil pred prepovedjo najbolj priljubljen od obeh viskijev, a ko je prepoved začela veljati, je izbira postal Bourbon viski. Čeprav se je Rye viski že vrnil, je najljubši viski Bourbon.

Povzetek:

1. Rženi viski je narejen iz rži. Po drugi strani je viski Bourbon iz koruze.

2. Rženi viski je močnejši od Bourbon viskija.

3. Medtem ko je Bourbon rahlo sladek viski, je Rye viski grenak.

4. Če primerjamo vsebnost alkohola, viski Bourbon vsebuje večjo količino na volumen kot rži viskiji.

5. Tudi rženi viski velja, da je začinjen in zelo oster v primerjavi z Bourbonom, ki je mehak viski.

6. viski Bourbon je bolj priljubljena pijača kot rži viski.