Razlika med ledom in vodo

Voda, ki je po kemijskih lastnostih znana kot H2O, je eden najbolj razširjenih elementov na Zemlji, saj je do 75% Zemljine površine pokrito z njo. To je ena najpomembnejših življenjskih potreb in ima praktične aplikacije za skoraj vsako panogo, ki si jo lahko zamislimo.

Molekula vode nastane, ko sta dva atoma vodika in en atom kisika kovalentno povezana drug z drugim. Voda v svojem naravnem stanju obstaja kot tekočina. Atomi vodika znotraj molekul vode niso dovolj blizu; zato se vodikova vez med molekulami nenehno tvori in prekinja. Zaradi tega voda nima izrazite strukture in ji daje tekoč videz. V tekočem stanju je molekula vode v povprečju samo na vodik vezan na približno 3,4 sosednje molekule vode. Gostota tekoče vode je 1,00 g / kubični cm.

V nasprotju s tem je led trdna oblika vode. Led ima togo strukturno mrežo v tetraedrski kristalni obliki, ki spominja na velikanske molekularne elemente. Pojavi se v različnih oblikah, na primer v trdih združenih kristalih, kot so ledene kocke, ali ohlapno zbranih zrnc kot v snegu. Za razliko od tekoče vode ima vezanje vodika močnejšo vlogo v gostoti in obliki ledu kot kovalentne vezi, saj se molekule vode zelo tesno pritisnejo druga proti drugi. To povzroči, da odvračajoče narave podobnih nabojev premagajo sile privlačnosti v strukturi, zaradi česar led pokaže, da je neobičajna značilnost, da postane manj gosta, ko se ohladi, kjer običajna modrost izjavlja, da je nižja temperatura, kot je zadeva gostejša. Gostota ledu je 0,931 g / kubični cm. Zato led plava v vodi. V ledu je vsaka molekula vode vezan na vodik na 4 druge molekule vode.

Led in tekoča voda imata lahko isto naravo, vendar se lahko uporabljata za zelo različne namene. Led se običajno uporablja za konzerviranje hrane, ker je hladna, visoka z entalpijo zlivanja vode pa ji omogoča, da učinkovito absorbira toploto iz drugih stvari in tako zavira aktivnost bakterij in mikroorganizmov. Tekoča voda se po drugi strani vidi kot poceni alternativa grelnim raztopinam ponoči, saj lahko podnevi absorbirajo toploto iz sonca in jo sproščajo ponoči.

Led in tekoča voda sta bistveni postavki, ki v vsakdanjem življenju izjemno pomagata, razumevanje njihovega delovanja in obnašanja pa nam bo dolgoročno koristilo..