Razlika med belo torto in vanilijevo torto

Bela torta proti vanilijevi torti

Bela torta in vanilijeva torta sta dve vrsti tort, ki vsebujejo vaniljeve izvlečke. Ti beli torti se zaradi svoje bele barve običajno uporabljata med porokami in obletnicami porok. Glede na potrošnikove želje lahko aromam še vedno dodamo katero koli od teh dveh tort.

Bela torta

Belo torto imenujejo tudi drugi kot uradno poročno torto zaradi svoje zelo izrazite bele barve. Beli kolači se naredijo z moko, pecilnim praškom, sladkorjem in beljakom, ki za seboj puščajo rumenjake. Ker v receptu niso vključeni rumenjaki, bele pogače pogosto niso tako sladke kot ostale torte in preveč puhaste.

Vaniljeva torta

Vanilijeve torte se lahko včasih uporabljajo tudi pri porokah, če med peko ni rumenjaka. Vendar pa so manj verjetno, da bodo narejene brez rumenjakov. Jajčni rumenjaki in vaniljevi ekstrakti so tisto, kar je naredilo vanilijeve pogače, da bodo imele dovolj sladkobe in kremnosti. Čim več jajc uporabimo v celoti, tem bolj bo vanilijeva torta rumenkasta barva.

Razlika med belo torto in vanilijevo torto

Bele pogače in vanilijeve torte imajo skoraj enak recept kot pecilni prašek, moko in sladkor; le da beli kolači uporabljajo beljake samo, medtem ko vanilijevi kolači jajca uporabljajo v celoti. Bele torte je najbolje uporabiti med porokami zaradi svoje beline, medtem ko je vanilijeva torta pogosteje uporabljena med rojstnodnevnimi zabavami in posebnimi prireditvami za otroke zaradi kremnega okusa in zlate barve, če se uporablja veliko jajc. Glede okusa je le majhna razlika, saj so bele torte manj sladke kot vaniljeve torte.

Bele torte niso samo za poroke, postrežete jih lahko ne glede na priložnost. Za večjo raznolikost okusa in videza lahko dodate arome, kot so čokolade ali češnje. Če se vam mudi in želite torto speči v nobenem trenutku, lahko izberete belo torto ali vaniljevo torto, saj sta tako zelo enostavna in enostavna za peko.