Razlika med belo torto in vanilijevo torto

Bela torta proti vanilijevi torti

Večina ljudi ne bi vedela, da je resnična razlika med tem, kaj je bela torta in kaj vaniljeva torta. Mnogi so v resnici šokirani, ko ugotovijo, da ni vse belo v resnici vanilija. Čeprav so barve enake tistim, ki bodo torto zaužili, peki razumejo, da so pri njih manjše razlike. Bele in vanilijeve torte so v resnici ustvarjene iz istih sestavin, le količina, koliko dodanega, se spremeni med obema. Barvanje hrane lahko pogosto spremeni barvo torte in vanilijevo torto je bolj belo, bela torta pa katero drugo barvo, ki jo pekar izbere. Medtem ko so razlike v barvi in ​​okusu minimalne, ima veliko ljudi prednost, kakšne torte se počutijo dobro z določenimi vrstami glazur, vse je stvar osebne izbire. Tako belo torto kot vanilijevo torto lahko naredite v veliko torto ali celo majhne piškote, kot nalašč za vse priložnosti.

Bele in vanilijeve torte imajo v mešanici podobne sestavine. Oba uporabljata jajca ali beljake, sladkor in maslo. Po želji lahko dodamo vanilijo za aromatiziranje, moka in moč pečenja pa bosta pomagala, da se torta dvigne, potem ko jih pečemo 20 do 30 minut.

Vanilija v dovolj velikih količinah lahko torto spremeni v rumenkast odtenek in zaudarječe poje. Vaniljeve torte lahko naredite bodisi z rumenjaki ali brez, vendar je narejena z vsemi istimi sestavinami kot bela torta z vanilijevim ekstraktom v mešanici. Pravijo, da se vanilijeve torte uporabljajo bolj v mešanicah poročnih tort v primerjavi z belo torto. Beli kolač je navadno bel, če uporabimo samo beljake, ne pa jajca v celoti. Kupljene mešanice v trgovini dejansko vključujejo beljeni beli prah, da se zagotovi, da bo bela torta po pečenju bela.

Bela in vaniljeva torta imata pri peki le majhne razlike, vendar se pri uživanju tortic zdijo podobne in imajo skoraj enak okus. Te razlike ne pridejo do tega, da bi si privoščili bodisi torte bodisi piškote.

Povzetek
Bela in vanilijeva torta sta ustvarjena iz istih sestavin, razlika je le v tem, da so pred peko dodane nekatere sestavine ali barvila za hrano.
Bele in vanilijeve torte so narejene s skupnimi sestavinami: jajcem, pecilnim praškom, moko, sladkorjem in maslom. Za izdelavo vanilijeve torte se v mešanici uporabi tudi vanilijev ekstrakt.
Več ko je vanilije v torti, bolj rumeno se bo obrnila vaniljeva torta. Belo torto je treba narediti samo z beljakom, da barva torte ne postane z rumenjakom.
Glazura torte je odvisna od vrste in okusa torte. Vanilijeva torta se pogosto uporablja z vanilijevo glazuro, pari belega kolača s poljubnim okusom ali barvo glazure.