Razlika med skrajšanimi in neprilagojenimi kolači

Skrajšana proti Neprilagojeni kolači

Vsi, ki imajo sladke zobe, bi se strinjali z dejstvom, da obstajajo različni okusni bonboni, ki nam pomagajo premagati hrepenenje in med njimi so torte, ki so vedno priljubljene. Najboljše je, da so torte nešteto okusov, oblik, okusov in vrst. Med vsemi različnimi vrstami ostaja eden najljubših večine poznavalcev hrane skrajšane torte. Te torte so morda resnične, vendar v pravem pomenu besede izjemno okusne. Druga vrsta so neprilagojene torte, ki so tako priljubljene kot prej omenjena, vendar se obe vrsti receptov nekoliko razlikujeta. Pekarji za torte in tisti, ki se ukvarjajo s tem poslom, poskrbijo, da bodo kupcem ponujene tako skrajšane kot tudi nesladkane torte, da bodo lahko vsi imeli torto po svoji izbiri..

Skrajšane torte

Skrajšane torte v osnovi spadajo pod okrilje peciva, ki vsebuje maščobe. Sestavine, uporabljene pri izdelavi skrajšanih pogač, vključujejo namensko moko, jajca, sladkor, maščobe, mleko, pecilni prašek in sol itd. Vse te sestavine pomešamo skupaj, da nastane testo za torto. Običajno se pri skrajšani torti zgodi, da recept za skrajšanje deluje tako, da ustvarijo maščobe in penasto teksturo. Obstaja več načinov, kako bi lahko naredili testo za krajšanje pogače. Običajna vključuje mešanje smetane s sladkorjem, jajcami, da dobimo kremasto in penasto teksturo, medtem ko obstaja druga metoda, imenovana metoda "ena posoda", kjer ni koraka po korakih, namesto tega so vse sestavine dajte skupaj v isto skledo; vse suhe sestavine dodamo kasneje, nato pa jih skupaj dobro zmešamo, da dobimo precej grobo teksturo.

Nepopolne torte

Nepopolne torte so ponavadi dveh osnovnih vrst, ki so rumene gobice in bele angelčke. Beli angel je narejen iz beljakov, medtem ko ima rumena goba v receptu celo jajca. Obe vrsti tort so po svoje okusne, vendar se nekoliko razlikujeta od drugih, na primer, če bi se angelski kolači običajno počutili pomladi in vlažne. Te torte so zelo mehke in nežne, ko so pripravljene, običajno pa so tudi porozne. Rumeni kolači se na otip zdijo tudi gobasti in vzmetni, vendar so sestavljeni iz celih jajc namesto beljakov ali rumenjakov.

Kakšna je razlika med skrajšanimi in neuveljavljenimi kolači?

Osnovna razlika skrajšanih in nesoljenih pogač je v tem, da v prvih ni maščobe, medtem ko v drugih ni maščobe. Ravno jajca se uporabljajo kot glavna sestavina. Torte, narejene samo z jajci, so veliko bolj mehke in vlažne kot maščobe. Tudi v okusu je razlika, zato je veliko ljudi zelo zavedno, kakšno torto jejo.