Razlika med muffini in cupcakesi

Muffin proti Cupcakesom

Težave, s katerimi se nekateri srečujejo pri iskanju razlike med muffinom in piškoti, so zaradi navidezne podobnosti. Muffini in cupcakesi so pogosto zmedeni, saj izgledajo podobno. Toda v resnici obstaja nekaj razlike med obema glede na njihovo izdelavo, uporabljene sestavine in lastnosti. Najprej, če natančno vidite, oblike obeh jedil nista enaki, čeprav sta videti podobna. Med seboj se razlikujejo. Za muffin je značilen kupolast vrh. Po drugi strani ima skodelica zaobljen vrh, da omogoči zamrznitev ali zaledenitev. To je glavna razlika med muffin in cupcake.

Kaj je muffin?

Muffin je gobasto pečen kupolast izdelek. Uporablja se recept za kruh. Sestavine muffina vključujejo jajce, mleko, rastlinsko olje, večnamensko moko, sladkorni sladkor, pecilni prašek in sol. Vse te sestavine na grobo zmešamo pri izdelavi muffinov. Kot rezultat, testo za muffine je grudasto. Tudi muffini običajno ne uporabljajo metode kremljanja za pripravo maščobe. Tudi muffin je manj sladek v primerjavi s piškoti. Ko gre za okras, se pri izdelavi muffinov ne uporablja zmrzovanja, saj jih običajno mnogi štejejo za zajtrk. Muffine jemljemo skupaj s kavo zjutraj.

Pomembno dejstvo o muffinih je, da so muffini pritegnili pozornost šele po prihodu kavarnic po vsej dolžini in širini sveta. Pravzaprav muffini prej niso bili znani javnosti. Ko govorimo o okusih muffin, boste videli, da obstajajo različni okusi za muffine, kot so čokoladni čips, suho sadje, oreški in sir.

Kaj je Cupcake?

Cupcake je miniaturna torta. Uporablja se recept za torto in je bogatejši s sestavinami. Sestavine za piškote vključujejo zmehčano maslo, sladkorni sladkor, torto moko, pecilni prašek, sol, jajca in vaniljev ekstrakt. Nastane z mešanjem torte moke z drugimi sestavinami. Če želite narediti dobre piškote, poskrbite, da moko z drugimi sestavinami gladko zmešate, da boste naredili zelo gladko testo. Poleg tega piškote uporabljajo kremo za pripravo maščob. Če boste delo opravili pravilno, bo vaše testo svilnato.

Kar se tiče okusa, je piškotek vsekakor sladek, saj je vrsta torte. Pravzaprav se sladkor uporablja bolj za izdelavo piškotov kot za muffine. Hkrati se zmrzovanje ali zaledenitev uporablja tudi pri izdelavi piškotov. Ko govorimo o okusih piškote, boste videli, da obstajajo različni okusi piškotov, kot so čokolada, vanilija in rdeči žamet.

Cupcakes so že tradicionalno priljubljeni. Tako lahko rečemo, da so piškoti starejši od muffinov. Ko gre za priložnost, da postrežemo piškote, boste videli, da se piškotek šteje za rojstni dan. Na voljo je med zabavami in pisarniškimi funkcijami. Znana je kot sladica.

Kakšna je razlika med Muffin in Cupcakes?

• Videz:

• Za muffin je značilen kupolast vrh.

• Cupcake ima zaobljen vrh, da omogoči zamrzovanje ali zaledenitev.

• Okus:

• Muffini so lahko sladki ali slani. Tudi če je sladek, muffin ni tako sladek kot piškotek.

• Cupcake je vedno sladek.

• Kdaj jesti:

• Za zajtrk lahko jeste muffin.

• Cupcake je vedno sladica.

• Sestavine:

• Muffin vključuje jajce, mleko, rastlinsko olje, vsestransko uporabno moko, sladkorni sladkor, pecilni prašek in sol.

• Cupcake vključuje mehčano maslo, sladkorni sladkor, torto moko, pecilni prašek, sol, jajca, vaniljev ekstrakt.

• glazura / zaledenitev:

• Muffin ne uporablja zmrzovanja ali glazure.

• Cupcake je pogosto okrašen z zmrzovanjem in zaledenitvijo.

• Recept:

• Muffin pri pripravi uporablja recept za kruh.

• Cupcake pri pripravi uporablja recept za torto.

To je velika razlika med muffin in cupcake.

• Tekstura:

• Muffin ima nekoliko debelejšo teksturo.

• Cupcake je lahke teksture.

• Uporaba maščob:

• Muffin uporablja rastlinsko olje.

• Cupcake uporablja zmehčano maslo. Včasih se uporablja tudi olje.

• Emulzija (integrira olje in vodo):

• Mešanje olja in vode pri muffinih ni tako pomembno.

• Mešanje olja in vode je zelo pomembno v piškotih.

• Testo:

• Testo gruščicam v muffinih.

• Testo je v piškotih svilnato gladko.

• Arome:

• Obstajajo različni okusi za muffine, kot so čokoladni čips, suho sadje, oreški in sir.

• Obstajajo različni okusi piškotov, kot so čokolada, vanilija in rdeči žamet.

To so pomembne razlike med muffin in cupcake.

Vljudnost slik:

1. Borovničev muffin v skodelici za muffine iz papirja prek Wikicommonsa (Public Domain)
2. Čokoladne piškote s sladkornimi srčki in nepridipravi Brynn (CC BY-SA 3.0)