Razlika med mešano začimbo in aromatičnim začimbam

Mešana začimba vs Allspice

Mešana začimba in začimba sta za nekatere ljudi zelo zmedena zaradi svojih konotacij. Obstaja veliko ljudi, ki pomislijo na pepelnik, sestavljen iz številnih začimb, ko slišijo besedo allspice, medtem ko je mešana začimba izraz, ki nekatere ljudi spomni na nekaj, kar je mešanica začimb. Ta članek podrobneje pogleda pomen teh dveh pojmov, da pride do njihovih razlik.

Allspice

Allspice ni nekaj, ki vsebuje veliko začimb, ampak ena sama začimba, ki je pridobljena iz sadja rastline, imenovanega Pimenta dioica. Pravzaprav je plod rastline nezrel in zelen, vendar se posuši, da postane rjave barve. Začimba je dobila ime allspice zaradi dejstva, da vsebuje arome začimb, kot so klinčki, muškatni orešček in cimet.

Mešana začimba

Mešano začimba, kot pove že ime, je mešanica začimb, ki vsebujejo cimet, vse začimbe in muškatni orešček, čeprav lahko vsebujejo številne druge začimbe.

Kakšna je razlika med Mixed Spice in Allspice?

• Allspice je ena začimba, medtem ko je mešana začimba mešanica začimb.

• Allspice je suho sadje rastline, ki se goji v toplem podnebju, čeprav je doma v Mehiki in drugih krajih Severne in Srednje Amerike.

• Ljudje se zmedejo zaradi podobnih arom arom smilja in mešane začimbe

• Allspice se imenuje tudi Jamaica Pepper.

• Razlog za tako imenovanje je kombinacija okusov in arom.

• Mešana začimba vsebuje vse začimbe in je sestavina med več drugimi začimbami.

• Mešana začimba lahko vsebuje mešanico v nespremenjenem razmerju.

• Mešane začimbe ni mogoče nadomestiti z vsemi začimbami.