Razlika med sadnim sokom in sadnim ščepcem

Sadni sok proti sadnemu ščepcu

Zelo omemba sadnega soka ali sadnega pika napolni enega z navdušenjem, saj ti napitki ne zagotavljajo le veliko energije, ampak so tudi okusni. Različni ljudje imajo preference glede sadja, ki jim je všeč do svojega sadnega soka, in to je razlog, da na trgu najdemo toliko raznolikosti sadnih sokov, kot tudi sadnih pik. Ampak hej, gremo naprej, ne da bi ugotovili, da obstajajo rezultati, ki ne poznajo razlike med sadnim sokom in sadnim udarcem. Obstaja veliko ljudi, ki punch obravnavajo kot nekaj povsem drugega, vendar že samo dejstvo, da ga posebej imenujemo sadni udarci, kaže, da vsebuje malo sadnega soka. Ugotovimo razlike.

Sadni sok

Človeštvo pozna sadne sokove in jih uživa že od nekdaj. Običajno se sadni sok izdeluje doma, saj ga postrežemo svež in iz sadne kaše, ki jo piremo bodisi z rokami bodisi s kakšnim strojem, ki deluje na elektriko. Čeprav lahko nekdo doda sladkor ali sol po svojih željah, je sadni sok vedno tekoči ekstrakt enega ali več plodov. To je naravno prisotna tekočina v plodu, ki jo mora macerirati ali izločati mehansko iz celuloze sadja, da ustvari svoj sadni sok. Vendar obstajajo sokovi, ki jih izdelujejo celo iz zelenjave zaradi njihovih zdravstvenih koristi. Torej, kadar koli slišite za izraz sadni sok, ste lahko zelo prepričani, da dobite svež izvleček celuloze sadja.

Sadni ščepec

Punch je beseda, ki je nastala iz hindujske paanch ali panch in dobesedno pomeni dodajanje 5 stvari, s katerimi lahko iz sadnega soka naredite vznemirljivo pijačo. Danes je beseda udarec postala splošna, da opisuje veliko pijač, ki lahko vključujejo celo alkoholne pijače. A večinoma kdo sliši za sadni udarec, ki vsebuje nekaj sadnega soka in številne druge stvari. Tradicionalno se punch streže na zabavah in na velikih srečanjih, vendar se na trgu lahko najde tudi sadni udarec. S časom so mornarji asimilirali jamajški rum v sadnem udarcu in postal je zelo priljubljen kot alkoholna pijača.

Tako je na splošno vsak izbor pijač, ki so bile mešane skupaj in običajno vsebujejo sadni sok v majhnih razmerjih. Vendar pa obstajajo sadni olupki, ki vsebujejo 100% sadnih sokov, vendar, ker so različni sadeži, človek dobi popolnoma drugačen okus. Velika razlika med sadnim sokom in sadnim udarom je v tem, da je sadni sok pijača, narejena iz kaše enega samega sadja, je punch zmes, ki vsebuje dva ali več sadnih sokov. Vendar se to razlikovanje v sodobnem času zabriše, ko človek okusi sadne sokove, ki jih izdelujejo s kombinacijo sadja (podobna degustacija).

Povzetek

Ena stvar je zagotovo: sadni sok boste dobili, ko boste kupili pijačo v pločevinkah z etiketo sadnega soka, vendar ne morete biti prepričani, da boste med uživanjem sadnega soka pili sadni sok, saj lahko vsebuje le okuse. Tako lahko sadni udarec znaša od nič do 100% sadnega soka. Običajno je videti odstotek sadnega soka, omenjen na pločevinki. Sadna pijača (ali sadni ščepec) lahko celo trdi, da ne vsebuje sadnega soka, ampak le okuse. Če ste torej razpoloženi za prehrano, bodite pozorni, da berete sestavine na steklenici sadnega napitka, ki ga kupujete.