Razlika med karamelo in karmelo

Kakšna je razlika med 'karamelo' in 'karmelo'? Obe besedi zvenita podobno. Izgovor 'karamela' se lahko močno razlikuje glede na regijo angleško govorečih, zato so včasih besede pravzaprav homofoni. Medtem ko je 'karamela' slovarska beseda, 'karmela' ni mogoče najti v običajnem slovarju. Kako lahko angleški govorec pozna razliko v besedah ​​in kakšna je pravilna izgovorjava?

'Karamela' je samostalnik kuharske besede. Izhaja iz procesa kuhanja sladkorja, dokler se rahlo ne potemni in zapeče. Nastali sladkor se potem imenuje karamela in se uporablja za dajanje barve in okusa živilom, pogosto sladkim. Na primer: karamelni sladkor sem posipal po vrhu piškotov kot okras. 'Caramelized' je glagolska oblika te besede, ki pomeni ta postopek. Veliko živil, ki vsebujejo naravne sladkorje, je mogoče karamelizirati. Na primer: karamelizirala sem nekaj čebule za omako. V skladu s tem je "karamelo" mogoče opredeliti tudi kot mehak svetlo rjavkast bombon iz masla, sladkorja in mleka ali smetane. Na primer: rad jem karamelne bombone, ker je mehak in žvečen.

'Carmel' na drugi strani je pravi samostalnik. To je priljubljeno mestece na plaži v Kaliforniji, imenovano tudi Carmel-by-the-Sea. To je tudi sredozemska lokacija, ki jo najdemo v Svetem pismu. Izvira iz hebrejščine in je portmanteau ali kombinirana beseda, ki pomeni „božji vinograd“. Mt. Karmela je povezana lokacija. Zaradi tega 'Carmel' najdemo v drugih lastnih imenih ljudi ali krajev. Na primer: Šla je k Gospe od Mt. Karmelova šola. Izgovor je na splošno "KARR-mel" ali "KARR-mul", pri čemer se obe razumeta.

Ker sta 'karamela' in 'karmela' očitno napisana drugače, se zdi, da ne bi bila homofona. Vendar je „KAR-muhl“ dejansko sprejeta izgovorjava „karamela“. Razlog za to ni povsem znan, vendar se špekulira, da je spuščanje zvoka 'uh' sredi besede postalo navada, ker je biblijska lokacija Karmela tako splošno znana in priznana. Drugi razlog je, da v ameriški angleščini domači govorci navadno izbrišejo post-medialno schwa, ko sledi poudarjenemu zlogu. To ni nenavaden pojav pri izgovorjavi besede v angleščini, še posebej, če je v jezik prilagojena iz tujega, kar se nekaterim govorcem zdi težko izgovoriti. "Karamela", ki je bila prvotno iz španskega in nato francoskega jezika, se v angleškem jeziku uporablja od 18. stoletja. Tako morda iz napačne izgovorjave, da se sliši kot nekaj bolj znanega, je sčasoma postala pravilna izgovorjava in na nekaterih področjih celo modna..

Ne glede na razlog, glede na to, kje človek živi, ​​se lahko karameli izgovarja tudi "KARR-uh-mel", "KARR-uh-muhl". V prvi vrsti le severnoameriški govorci uporabljajo izgovorjavo "KARR-muhl", in tudi takrat je običajno le na območju Srednjega zahoda in Zahodne obale. Britanska izgovorjava favorizira "KARR-uh-mel". Čeprav je lahko izgovarjanje na karamelo več, se zavedajte, da so številne regije naklonjene enemu ali drugemu. Vedno je najbolje izgovoriti, da jo ljudje, ki jih večinoma slišite, najbolje razumejo.