Razlika med vitaminom C in Ester-C

Vitamin C proti Ester-C

Vitamin C je potreben za začetek tvorbe kolagena, norepinefrina in karnitina. Edina težava je, da človeško telo tega vitamina ne more izdelati sam. Zato velja za bistveni vitamin. Zato je treba jesti živila, bogata z vitaminom C ali jemati dodatke vitamina C, da bi izkoristili svoje bogastvo zdravstvenih koristi.

V dodatku je vitamin C pripravljen na različne načine, pri čemer je Ester-C zelo razširjena sorta. Ester-C pravzaprav ni isto kot L-askorbinska kislina (naravni vitamin C), ker je kalcijev askorbat glavna sestavina. Vključuje le nekaj presnovkov vitamina C. Razlog za to nenavadno kombinacijo naj bi bil vzvod za Ester-C nad običajnim vitaminom C v smislu biološke uporabnosti.

Naravni vitamin C se pridobiva iz sveže zelenjave in množice sadnih sort. Ta vitamin je pomemben, ker pomaga krepiti glavne obrambe telesa in se boriti proti prostim radikalom. Prevelik vnos tega vitamina ni nikoli zaskrbljujoč, saj ni prevelikega odmerka vitamina C. Vendar lahko ljudje, ki imajo nepravilnosti v prebavilih, pokažejo strupene znake vitamina C, vendar le v izjemno velikih odmerkih. V obeh primerih naj bi nenormalno visok vnos izdelkov vitamina C povzročil drisko.

Ester-C je očitno cenejši od navadnega vitamina C, ker ga komercialno pripravljajo v laboratoriju. Toda biološko gledano je Ester-C popolnoma enak vitaminu C, ker lahko daje enake koristi obnavljanju kože, izboljšanju vida in boju proti boleznim. Prvotno je bil Ester-C tržen, ki trdi, da ima večjo biološko uporabnost kot običajni vitamin C (tri ali štirikrat večji). To pomeni, da je treba vzeti le en odmerek Ester-C, da dosežemo enake rezultate kot jemanje v treh do štirih kapsulah vitamina C. Vendar pa je ta trditev zelo sporna, saj je več raziskav ugotovilo, da resnično ni nobene razlike v biološki razpoložljivosti med obema oblikama vitamina C.

En vidik, na katerega je Ester-C lahko ponosen, je njegova pH nevtralnost. Ester-C ima bolj nevtralen pH v primerjavi z rahlo kislo naravno sestavo vitamina C.

Povzetek:

1. Vitamin C je bolj naraven v primerjavi z zaščiteno blagovno znamko ali patentiranim Ester-C.
2. Vitamin C je L-askorbinska kislina, Ester-C pa predvsem kalcijev askorbat s solmi vitamina C.
3. Vitamin C je bolj kisel kot Ester-C
4. Vitamin C je cenejši od Ester-C.
5. Čeprav je Ester-C prvotno še vedno zelo diskutabilen, je biološko na voljo kot vitamin C.