Razlika med vitaminom B6 in vitaminom B12

Vitamin B6 proti vitaminu B12

Vitamini so življenjsko pomembna hranila, ki so nujna za normalno delovanje različnih encimov in presnovnih poti v telesu. Vsi vitamini so potrebni za določene funkcije in večina jih dobimo iz hrane. Vitamine lahko razvrstimo v vodotopne in v maščobi topne vrste. B vitamini so v bistvu vodotopni vitamini z različnimi podkategorijami glede na njihovo kemijsko strukturo.

Vitamin B6 in vitamin B12 sta vitamina, ki sta v določeni meri podobna po delovanju. Približno 100 encimov, ki sodelujejo v presnovi beljakovin, potrebuje vitamin B6 za normalno delovanje. Piridoksin, piridoksamin in piridoksal so tri oblike vitamina B6.

Vitamin B12 je tudi v vodi topen z različnimi oblikami, kot sta metilkobalamin in 5-deoksiadenozilkobalamin. Ti dve obliki sodelujeta v človekovem metabolizmu. Vitamin B12 zahteva kofaktor kobalt, zato ga običajno imenujemo "kobalamini".

Vitamin B6

Vitamin B6 je pomemben dejavnik pri presnovi RBC in učinkovitem delovanju imunskega in živčnega sistema. Vitamin je zlahka na voljo v okrepljenih žitih, mesu, ribah, perutnini, sadju in zelenjavi. Triptofan se z vitaminom B6 pretvori v niacin.

Vitamin B6 ima nekatere glavne funkcije, kot so vzdrževanje glukoze v krvi in ​​proizvajanje hemoglobina. Na tešče, ko se kalorične vrednosti znižajo, telo sintetizira glukozo iz drugih ogljikovih hidratov z uporabo vitamina B6. Prav tako je bistvenega pomena za učinkovit imunski odziv in proizvodnjo protiteles.

Pomanjkanje vitamina B6 lahko povzroči dermatitis, glositis, zmedenost, depresijo in krče. Včasih lahko povzroči tudi slabokrvnost. Ti simptomi so splošnejši, zato jih ni mogoče pripisati pomanjkanju vitamina B6. Tudi simptomi se pojavijo pozneje po kroničnem pomanjkanju hranil.

Ugotovljeno je bilo, da zgornja dopustna raven za odrasle znaša 100 mg na dan in ko odmerek prestopi to mejo, telo običajno kaže neželene učinke. Preveč vitamina lahko povzroči tudi nevropatijo.

Vitamin B12

Vitamin B12 je vodotopni vitamin, ki ga najdemo v živalskih proizvodih v vezani obliki in se sprošča pri delovanju klorovodikove kisline in želodčne proteaze. Vitamin je potreben za tvorbo rdečih krvnih telesc, sintezo DNK in delovanje živčnega tkiva. Pomanjkanje povzroči resno vrsto anemije, imenovano perniciozna anemija, ki se pojavi pri starejših ljudeh. Za uporabo vitamina B12 pri drugih stanjih, kot so staranje, delovanje imunskega sistema, izguba spomina itd., So potrebni dodatni dokazi za dokazovanje učinkov. Kontraindikacije so opazili pri vnosu drugih vitaminov, zlasti vitamina C.

Perniciozna anemija, če je ne zdravimo, povzroči nepopravljivo megaloblastično anemijo in motnje živčnega sistema. Vitamin sodeluje pri tvorbi metil malonil CoA, zato je molekula učinkovit pokazatelj ravni vitamina B12.

Sposobnost absorpcije vitamina B12 iz prehrane se razlikuje glede na sestavo posameznika. Na voljo so ustna in podjezična dopolnila. Vegetarijanska hrana ne daje zadostnih količin vitamina B12 in zato morda potrebuje dodatke. Pomemben je tudi za sintezo in obnovo mielina.

Primerjava 1. Vitamin B6 in vitamin B12 sodeluje pri pretvorbi homocisteina v metionin. 2. Vitamin B12 potrebuje transkobalamin molekulo, da vitamin prenese v tkiva, medtem ko vitamin B6 ne potrebuje nobenega specifičnega prenašalca. 3. Absorpcijo vitamina B12 posreduje notranji faktor. 4. Vitamin B12, ki je vezan na hrano, je vezan na haptokorin (R-protein), ki zahteva delovanje cepilnih encimov trebušne slinavke in sproščanje. 5. Učinki pomanjkanja so bolj izraziti pri vitaminu B12 v primerjavi z vitaminom B6. Primarni vzroki pomanjkanja vitamina B12 so veganska prehrana, oslabljena absorpcija in neustrezna uporaba itd 6. Običajni vir vitamina B6 je sadje in zelenjava, veganska prehrana pa ne ovira ustreznosti vitamina v prehrani. Med vegansko prehrano se raven vitamina B12 znatno zmanjša. 7. Pri vitaminu B6 je prehransko pomanjkanje redko, čeprav lahko resno in kronično pomanjkanje povzroči bolezen Pellagra. 8. Oba vitamina sta učinkovita pri zniževanju ravni homo-cisteina v krvi. 9. Pomanjkanje obeh vitaminov lahko vpliva na nevrološke funkcije.

Zaključek

Vitamina B6 in B12 sta potrebna za presnovo nukleinske kisline, presnovo lipidov itd. Oba znižujejo raven homo cisteina v krvi in ​​se dopolnjujeta s prehrano. Vitamin B12 zahteva kovinski ion kobalta, da deluje kot kofaktor za nominalno delovanje.

Učinki pomanjkanja so bolj izraziti pri vitaminu B12 v primerjavi z vitaminom B6. Primarno pomanjkanje je v primeru vitamina B6 skorajda redkost. Preveliko odmerjanje se lahko pojavi redko. Vitamin B12 je shranjen v človeškem telesu, medtem ko se vitamin B6 izloča redno. Idealna prehrana mora vsebovati uravnotežen vnos obeh vitaminov. Običajno zdravniki predpišejo multivitaminsko dopolnilo, vključno s folatom poleg vitaminov B6 in B12, kar je učinkovito za večino težav, povezanih z pomanjkanjem vitamina.