Alergije na hrano proti intoleranci na hrano
Na splošno je razlika med alergijami na hrano in intoleranco na hrano v tem, kako drastično vaše telo zavrača hrano. Alergija na hrano je lahko smrtno nevarna, tudi če grožnja ni takojšnja. Na primer, stanje, znano kot celiakija ali celiakija, je dolgotrajna alergija na gluten, ki odstrani zaščitne in hranilne cilije, ki lahko sčasoma privedejo do raka. Takojšnji življenjsko nevarni simptomi so lahko bolj opazni, kot anafilaktični šok zaradi alergije na arašide ali mleko.
Nestrpnost do hrane je nekaj drugačnega. Telo ponavadi slabo reagira na zaužito hrano, kar povzroča simptome, kot so opeklina srca, prebavne težave ali driska. Ko pride takoj do njega, je nelagodje, ki ga čutite, nezmožnost telesa, da bi uspešno razgradil hrano na hranila in jo normalno predelal.
Alergije na hrano in intoleranca na hrano imajo lahko tudi zelo različne vzroke. Alergije na hrano so biološke in jih ne moremo spremeniti več kot alergijo na travo ali plesen. Preobčutljivost za hrano je pogosto posledica slabe prehranske funkcije. Povzročajo jo lahko stres, slabe prehranjevalne navade, pomanjkanje tekočine, zdravil in druga fizična stanja.
Možnosti zdravljenja so različne. Alergije na hrano se ne zdravijo s ciljem, da bi sčasoma lahko hrano srečno prebavili. Zdravljenje je izogibanje zadevni hrani. Če so življenjsko nevarni učinki, se bolniku dodeli adrenalinski peresnik, znan tudi kot EpiPen, za uporabo v nujnih primerih.
Preobčutljivost za hrano pogosto obravnavajo v upanju, da lahko bolnik znova nadaljuje z običajnimi, neomejenimi prehranskimi vzorci. To pogosto pomeni poravnavo prebavnega sistema s krmilniki kislin in drugimi vrstami prebavnih pripomočkov. Včasih je to zdravljenje dovolj, da preprečimo nelagodje in omogočimo ponovno vzpostavitev rednih prehranjevalnih navad.
Alergije na hrano so skoraj vedno prisotne od rojstva ali v razvojnih letih in ostajajo z vami do konca življenja. Preobčutljivost za hrano se najpogosteje razvije v odrasli dobi in je lahko začasna situacija. Za večino ljudi lahko nestrpnost s hrano kaže na to, da njihovo čustveno stanje potrebuje malo TLC-ja. Alergije na hrano nimajo nobene zveze s stanjem čustev.
Alergije na hrano skoraj vedno zahtevajo zdravniško pomoč, da ugotovijo natančen vzrok simptomov. Preobčutljivost za hrano je lažje samo diagnosticirati in zdraviti. Kljub temu mora vsak, ki trpi zaradi katere koli bolezni, obiskati zdravnika za nasvete in načrte zdravljenja.