Kalorije vs maščobne kalorije
Kalorija in maščobne kalorije kljub imenu niso povezane. No, nekako. To je zato, ker ljudje imajo takšno predstavo, da samo zato, ker delijo besedo, so zdaj povezani drug z drugim. V tem primeru to ni povsem res. Kakšne so razlike med kalorijami in maščobami? Beri naprej.
Kalorija
Kalorija je dejansko merska enota za toploto. Tisto, na kar morda pomislite, ko vidite kaloričnost, je pravzaprav znano kot kilokalorija; kar pomeni, koliko toplote bo potrebno za dvig temperature enega kilograma vode za eno stopinjo. To besedo boste morda videli v različnih živilskih izdelkih, ki jih kupujete vsak dan. Priporočeni vnos kalorij običajnega človeka bi bil nekje okoli 2000 kalorij.
Maščobna kalorija
Maščobne kalorije so v bistvu koliko kalorij, ki jih dobite iz maščobe v hrani, ki jo jeste. Gram maščobe običajno vsebuje približno 9 kalorij. Tako boste na primer zaužili nekaj z 10 grami maščobe približno 90 kalorij. A prehrana večine ljudi vsebuje preveč maščob, da bi jih lahko šteli za zdrave. Dietisti priporočajo, da jih vsak dan zaužijejo le približno 50-80 gramov maščobe. Vendar pa niso vsi maščobni vnosi slabi za nas.
Razlika med kalorijami in maščobnimi kalorijami
Kalorije se običajno uporabljajo za merjenje toplote. Vendar pa se uporabljajo tudi za merjenje energije, ki jo telo potrebuje za delovanje. Kalorije najdemo v vsem, kar jemo. Vsaka hrana, ki jo zaužijemo, ima določeno količino kalorij. Žal nekatera živila vsebujejo tudi maščobe; in kalorije dobimo tudi iz maščob. Žalostno je, da so kalorije, ki jih dobimo iz maščob, običajno večje od kalorij iz drugih sestavin živil. Edina razlika glede kalorij in maščobnih kalorij je, od kod prihajajo. Kalorije obsegajo vso energijo, ki jo dobimo iz vsega, kar jemo, medtem ko maščobne kalorije štejejo le tiste kalorije, ki jih dobimo iz maščobe.
Kalorije in maščobne kalorije so nekoliko nepovezana izraza. Njihova edina skupna osnova je uporaba hrane. Kalorija je bolj splošen izraz v primerjavi z maščobnimi kalorijami.
Na kratko: • Kalorija je merska enota za toploto. Kalorija, ki jo vidimo na oznakah hranilne vrednosti na hrani, se nanaša na kilokalorije. • Maščobne kalorije so kalorije, ki jih dobimo iz maščob. Gram maščobe vsebuje 9 kalorij; torej je 1 kalorija maščobe enaka 9 kalorijam. |