Razlika med belim jajcem in rjavim jajcem

Čeprav za večino ljudi rjava jajca veljajo za bolj prehranska kot bela jajca, med obema ni nobene razlike..

Edina razlika, razen njihove barve, je vrsta piščanca, iz katerega izhaja. Različne pasme kokoši polagajo različne barve. Kokoši z rdečim ali rjavim perjem in ustreznimi barvami za ušesa odlagajo rjava jajca, medtem ko bela perja in bela ušesa dajejo bela jajca.

Potrošniki imajo raje bela jajca, saj so videti čista in svežja od rjavih jajc. Nekateri imajo raje rjava jajca, ker je lupina lažje razlikovati, ko pade v hrano, ki jo pripravljamo.

Povzetek:

Med belim in rjavim jajcem ni nobene prehranske razlike

Barvne razlike veljajo zaradi vrste kokoši, ki odlagajo jajca.