Razlika med belim in sladnim kisom

White vs sladni kis

Kis uporabljamo po vsem svetu predvsem v kuhinji, dodajamo ga živilom in uporabljamo tudi kot čistilo. Na voljo so različne vrste kisa, ki ponavadi dobi ime po snovi, ki se uporablja kot osnova. Beli in sladni kis sta dve vrsti kis, ki se v svetu zelo uporabljata.

Beli kis je očiščen kis. Je vrsta kisa, ki vsebuje samo kislino in vodo. Po drugi strani pa je sladni kis na osnovi zrnja. Sladni kis je pridobljen iz ječmenovega slada. Po tem, ko je ječmen sladil, ga nato fermentira v ale, ki se nato spremeni v kis.

Če primerjamo kislost, je beli kis bolj agresiven kot slad. Beli kis ima nezanimiv okus v primerjavi z sladkim kisom. Ker slad v kisu vsebuje slad, ječmen, ima zapleten okus.

Ko ga dodamo živilom, slad daje kis sladkejši okus. Če primerjamo čistilno lastnost belega in sladnega kisa, je bolj prednostna prva. Ker je beli kis bolj kisel, je boljši od sladovega kisa za čiščenje in tudi za razkuževanje domov.

Tako beli kis kot sladni kis imata nekatere zdravilne lastnosti. Beli kis se lahko uporablja proti sončnim opeklinam, sterilizira rezanje v telesu in odpravi srbenje, ki ga povzročajo piki žuželk. Beli kis se lahko uporablja tudi za odstranjevanje vonjav po hrani. Sladni kis je dober za lajšanje bolečin in oteklin. Poleg tega je znan tudi sladni kis, ki pomaga pri hujšanju. Poleg tega sladni kis pomaga telesu, da absorbira kalcij.

Povzetek

1. Beli kis je očiščen kis. Je vrsta kisa, ki vsebuje samo kislino in vodo. Po drugi strani pa je sladni kis na osnovi žitnega kisa Sladki kis je pridobljen iz ječmena iz slada.

2. Beli kis ima v primerjavi z sladnim kisom nezanimiv okus. Ker slad v kisu vsebuje slad, ječmen, ima zapleten okus.

3. Ko dodajamo živilom, slad daje kis sladkejši okus.

4. Ker je beli kis bolj kisel, je boljši od sladovega kisa za čiščenje in tudi za razkuževanje domov.

5. Beli kis se lahko uporablja proti sončnim opeklinam, sterilizira rezanje telesa in odpravlja srbenje, ki ga povzročajo piki žuželk.

6. Sladov kis je primeren za lajšanje bolečin, oteklin, pomaga pri hujšanju in pomaga pri absorpciji kalcija.