Razlika med mlekom in sojinim mlekom

Mleko proti sojinemu mleku

Veliko se je govorilo o medicinskem pomenu pitja sojinega mleka nad vsemi drugimi vrstami mleka, ki so na voljo na trgu. Pravzaprav je mleko zelo širok pojem, ki se lahko nanaša na kravje, mandljevo in celo sojino mleko. Toda pogosto, ko govorimo o rednem mleku, sam po sebi najverjetneje opozarja na redno kravje mleko. Najbolj porabljena vrsta mleka na planetu.

Kako se torej mleko in sojino mleko med seboj razlikujeta? Iz očitnih razlogov je sojino mleko bolj zdravo, če že ne najbolj zdravo. Sojino mleko vsebuje velike količine vitaminov skupine B, kot sta B2 in B12 '', znani kot riboflavin in kobalamin. Ti osnovni vitamini niso prisotni v običajnem mleku. Če k običajnemu mleku dodamo, vsebuje več holesterola in nasičenih maščob kot izdelki iz sojinega mleka.

Poleg tega lahko sojino mleko prav tako zniža raven holesterola v krvi. Jemanje rednih dnevnih količin te pijače lahko znatno zmanjša tveganje za srčno-žilne (srčne) bolezni in nekatere vrste raka (tj. Raka dojk in prostate). Sojevo mleko je za starejše ženske dober izdelek za nadzor ali zmanjšanje znakov in simptomov menopavze, da ne omenjam tudi preprečevanja osteoporoze.

Sojino mleko je bilo pridobljeno iz soje, saj so ga počastili zaradi popolnosti vsebnosti beljakovin. Vsebuje tiste aminokisline, ki so potrebne telesu, da ga človeško telo ne bi moglo izkoristiti. Zato boste s pitjem veliko izdelkov iz sojinega mleka izkoristili celoten sklop osnovnih potreb po aminokislinah. Nikoli ne morete zamenjati prednosti, ki jih boste pridobili, če beljakovine dobivate iz soje in ne iz živalskih proizvodov. Tudi če ima slednji celoten profil potreb po beljakovinah, ima res veliko nepotrebnih maščob, kot smo že omenili. Tako za ljubitelje prehrane kot za vegetarijance lahko zdaj še naprej uživajo brez mesne diete, medtem ko še vedno dobivajo prave količine beljakovin iz rastlinskih virov, kot je soja v obliki sojinega mleka.

Glede na vse,

1. Mleko je splošni izraz, ki zajema vse mlečne izdelke, pridobljene iz živalskih in rastlinskih virov, medtem ko je sojino mleko le ena vrsta mleka. Je bolj specifično mleko, pridobljeno iz soje.

2. Sojino mleko je praktično bolj zdrav mlečni izdelek kot katero koli drugo navadno mleko.