Razlika med mlekom in sojinim mlekom

Mleko proti sojinemu mleku

Medtem ko so različne koristi mleka in sojinega mleka morda splošno znane javnosti, ni preveč ljudi, ki bi lahko jasno razložili, kakšna je razlika med mlekom in sojinim mlekom. Prvič, sojino mleko dejansko ni pridobljeno iz mleka, prej se uporablja soja za nadomestitev mleka na laktozno intoleranco ali kakršno koli alergijo na kravje mleko. Redno mleko se pridobiva iz krav in se očisti in pasterizira za varno uživanje. Ker mleko prihaja od krav, je sojino mleko priljubljeno pri navdušenih živalskih aktivistih, ki menijo, da je postopek molz krave škodljiv ali oblika živalske surovosti. Medtem obstajajo tisti, ki menijo, da je sojino mleko neustrezen nadomestek visoko hranljivega kravjega mleka.

Sojino mleko ne vsebuje ogljikovih hidratov, saj so ogljikovi hidrati iz mleka tipično tisto, na kar so ljudje alergični na tipično mleko. Soja je koristna, saj pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni, saj so rastline soje znane po zmanjšanju slabega holesterola tistih, ki redno uživajo njene izdelke. Sojino mleko lahko pijete tudi čez kravje mleko, vključno z zmanjšanimi količinami kalcija iz vsake obroke. Obstajajo nekatere oblike sojinega mleka, ki so z vitaminom povečane, da so prehransko enakovredne kravjemu mleku, vendar še vedno niso tako hranljive kot kalcijev in vitamini iz kravjega mleka..

Kravje mleko se priporoča za pomoč pri doseganju dnevne prehranske vrednosti kalcija za odrasle in otroke. Poleg tega so v vsakem kozarcu kravjega mleka vitamin A in vitamin D, B12 ter beljakovine. Vendar s prehrano prihaja tudi povečana količina maščob in potrojitev ogljikovih hidratov, ki jih ima sojino mleko. Za pomoč tistim, ki imajo radi mleko, a morda uravnavajo svojo prehrano, obstajajo manjše maščobe in posnete različice kravjega mleka.

Za matere, ki ne morejo dojiti, sta kravje in sojino mleko možnosti, ki jih je treba upoštevati. Pediatri priporočajo, da je kravje mleko najboljši vir prehrane za rast dojenčkov, če vaš otrok ne prenaša laktoze ali zgodaj vzgajate vegansko dieto. Kravje mleko je bolj povezano z materinim mlekom, ki ga mati lahko preskrbi s sojinimi mlečnimi izdelki in formulami.

Med sojinim in kravjim mlekom je veliko razlik, nekatere pa morda ne bodo okusile, vendar so prisotne. Ne le, da sta oba iz različnih virov, ampak tudi ne vsebuje enakih koristi kot drugi.
Povzetek

1. Sojino mleko se pridobiva iz rastlin soje, kravje mleko pa se proizvaja iz kravjih krav.
2. Sojino mleko ne vsebuje ogljikovih hidratov in je odlična alternativa za tiste, ki so alergični na mleko. Kravje mleko je dober vir kalcija, dnevnih vitaminov in beljakovin.
3. Sojino mleko nima vitaminov in kalcija, ki jih ima naravno kravje mleko, mleko pa običajno vsebuje več maščob in ogljikovih hidratov.
4. Za dojenčke, hranjene s formulo, se priporoča uživanje kravjega mleka, razen če je dojenček laktozen, če so dojenčki intolerantni, se lahko izdelki iz soje obravnavajo z odobritvijo zdravnika.