Razlika med košer in morsko soljo

Košerna sol proti morski soli

Košarjeva in morska sol se najpogosteje uporabljajo za kuhanje in kozmetiko. Čeprav se obe soli dobita z izhlapevanjem morske vode, se košer in morska sol v večini razlikujeta.

Tako košer kot morska sol sestavljata približno 97 odstotkov natrijevega klorida. Glavna razlika je dodajanje teh mineralov različnim mineralom. Kadar košer sol nima dodatkov, ima morska sol določene dodatke, ki jo razlikujejo. Magnezij in kalcij se dodata morskim solom, kar ji daje drugačen okus, okus, ki je drugačen od košerjeve soli.

Košerna sol je nerafinirana sol, medtem ko je morska sol rafinirana. Kosersko sol lahko imenujemo čisti natrijev klorid, morska sol pa natrijev klorid z dodatki. Medtem ko je morska sol dodala prehrano, košer sol nima dodatne prehrane.

Če primerjamo kristale, košer sol pride v večje kristale v primerjavi z morsko soljo. Košerjeva sol ima ravno trombocitno obliko, morska sol pa več piramidnih kristalov. Košarske soli imajo tudi večjo površino v primerjavi z morsko soljo. No, košer sol zaseda tudi več prostora kot morska sol.

Druga razlika, ki jo opazimo, je, da košer soli absorbirajo več vlage kot morska sol. No, košerjeva sol je pri zdravljenju mesa široko prednostna kot morska sol.

Če primerjamo košer in morsko sol, se omenjena prejšnja raztaplja počasneje.

Pri primerjavi cene je morska sol dražja od košerjeve soli zaradi razlike v njihovi pripravi.

Povzetek

1. Koserska sol ne vsebuje dodatkov; morska sol ima določene dodatke, zaradi katerih se razlikuje.

2. Kosersko sol lahko imenujemo čisti natrijev klorid, morska sol pa natrijev klorid z dodatki.

3. Medtem ko je morska sol dodala prehrano, košer sol ne vsebuje dodatne prehrane.

4. Košerna sol je nerafinirana sol, medtem ko je morska sol rafinirana.

5. Košarske soli imajo večjo površino v primerjavi z morsko soljo.

6. Košarske soli imajo večje kristale v primerjavi z morsko soljo.

7. Košerjeva sol ima ravno trombocitno obliko, morska sol pa več piramidnih kristalov.

8. Če primerjamo košer in morsko sol, se omenjena prejšnja raztaplja počasneje.