Razlika med Želatino in Jello

Jello, ki je narejen iz želatine, je že od nekdaj priljubljen prigrizek in ga še vedno uživajo po vsem svetu. Morda je priljubljen mnogim ljudem. Vendar pa mnogi morda ne vedo, iz česa ali kako se izdeluje jello. To vodi do zanimive teme za razumevanje razlike med želatino in jello.

Kaj je želatina?

To je brez okusa, brezbarvno in prosojno super živilo, ki ga dobimo iz kolagena. Kolagen se pridobiva iz telesnih delov živali, vključno s kostmi, vezivnimi tkivi in ​​kožo. Je gumijast, ko je vlažen, ko je suh, in se pogosto uporablja v prehrambeni, kozmetični, farmakološki in fotografski industriji. V prehrambeni industriji se želatina uporablja za izdelavo jogurtov, sladoleda, sladkarij, dipov, marshmallows, želatinskih sladic, da ne omenjam gumijastih sladkarij.

Povezana je z mnogimi zdravstvenimi koristmi, vključno z izgubo telesne mase, dobro počutjem mišic in kosti, izboljšanjem zdravja las, telesom zagotavlja bistvene minerale in aminokisline ter uravnavanje hormonov, če naštejemo le nekaj.

Kaj je Jello?

Jelly, imenovan tudi žele, je živilski izdelek, ki ga pripravimo z vretjem želatine. Vsebuje umetne arome, umetna sladila in barvila za hrano, da ne omenjam sladkorja. Za pripravo se želatina raztopi v vroči vodi, ohladi in pusti, da se nastavi. Nato se dodajo druge sestavine, kot so arome in sladkor. Nato ga hladimo do postrežbe.

Podobnosti med želatino in Jello

• Oba vsebujeta želatino

Razlike med želatino in želo

Opredelitev

Želatina je brez okusa, brezbarvna in prosojna super hrana, ki jo pridobivajo iz kolagena. Po drugi strani je jello prehrambeni izdelek, ki ga pripravimo z vretjem želatine.

Dodatki

Medtem ko želatina nima dodatkov, jello vsebuje umetne arome, umetna sladila ter barvila za živila in sladkor.

Okus

Želatina je brez okusa. Po drugi strani pa jello dodala okuse.

Barva

Medtem ko je želatina brezbarvna, lahko jello naredite z uporabo katere koli barve.

Uporaba

Medtem ko se želatina uporablja v prehrambeni, kozmetični, farmakološki in tudi fotografski industriji, jello se uporablja le v prehrambeni industriji.

Želatina proti Jello: Primerjalna tabela v slikovni obliki

Povzetek Gelatina vs. Jello

Ljudje uživajo želatino in jello, glede na osebne želje. Čeprav želatina po okusu morda ni privlačna, ima številne zdravstvene koristi. Čeprav izhaja iz želatine, je treba jello uživati ​​zmerno, saj vsebuje umetne arome, umetna sladila in barvila za hrano, da ne omenjam sladkorja.