Kremni sir proti namazu s smetano
Kremni sir in kremni siri so široko porabljeni po vsem svetu. Uporaba namaza s kremnim sirom in kremnimi siri se je vedno povečala zaradi prilagodljivosti v različnih receptih in zaradi vsestranskosti.
Kremni sir in namazi s kremnimi siri so enaki. Težko je razlikovati med obema, saj sta istega žanra in se uporabljata skoraj na enak način. Kremni sir lahko imenujemo kot svež sir, ki ni staran.
Kremni sir, ki so ga razvili v Združenih državah Amerike, imenujejo tudi mehki sir. Kremni sir je mehkega, sladkega in blagega okusa. Kremni sir vsebuje približno 55 odstotkov vode in ima le 33 odstotkov vsebnosti maščob.
Kremni namazi so samo raznovrstni kremni siri. So mehke in kremne. Namaz na kremnem siru je lahko tudi rahlo kislega okusa. Kremni sirni namazi se uporabljajo na bagelih, krekerjih, kruhu, pečeni hrani, glazurah. Uporabljajo se tudi v omakah, prigrizkih in dipolih. Kremni sir se uporablja tudi v številnih receptih, kot so kruh, omake, dipovi, glazure in pečena hrana.
V primerjavi s kremnim sirom je namaz s kremnim sirom lažji za uporabo. Poleg tega ima namaz na kremnem siru daljši rok trajanja v primerjavi z običajnim kremnim sirom.
Kremni sir je na voljo v različnih vrstah, ki so odvisne od vrste uporabljenega sira. Vrsta sira je odvisna tudi od teksture, dolžine staranja, načina priprave, vrste uporabljenega mleka in vsebnosti maščobe.
Povzetek
1. Kremni sir in namazi s kremnimi siri so enaki. Težko je razlikovati med obema, saj sta istega žanra in se uporabljata skoraj na enak način.
2. Kremni sir lahko imenujemo kot svež sir, ki ni staran. Kremni namazi so samo raznovrstni kremni siri
3. Kremni sir je mehkega, sladkega in blagega okusa. Kremni sir vsebuje približno 55 odstotkov vode in ima le 33 odstotkov vsebnosti maščob.
4. Namaz s kremnim sirom je lažji za uporabo. Poleg tega ima namaz na kremnem siru daljši rok trajanja v primerjavi z običajnim kremnim sirom.
5. Tako kremni sir kot namaz iz kremnega sira uporabljamo v skoraj istih receptih.
6. Vrsta sira je odvisna od teksture, dolžine staranja, načina priprave, vrste uporabljenega mleka in vsebnosti maščob.