Razlika med koruzno moko in koruzno moko

Koruzna moka vs koruzna moka

Konkretne opredelitve koruzne moke in koruzne moke imajo zelo majhne razlike, zaradi česar se skoraj ne ločijo med seboj. Kljub temu njihove opredelitve pogosto sprožajo zmede v javnosti glede njihove lokacije.

Morda je nekoliko zmedeno, vendar lahko izraz koruzni zdrob pomeni koruzno moko, zlasti v mnogih delih v ZDA. Iz koruze se koruzni zdrob lahko spremeni v 3 pripravke, ki vključujejo: grobo zdrobljen koruzni zdrob, srednjo mleto in fino mleto koruzo obrok. Srednje mleta koruzna moka je tista, ki je široko dostopna na trgu. Toda koruzni zdrob se bo sčasoma štel za koruzno moko, če bo narejena v veliko bolj fino zemljo. Tako je koruzna moka običajno bolj fino mleta v primerjavi s prvotno koruzno moko.

Konkretno v Združenem kraljestvu lahko izraz koruzna moka na drugi strani pomeni koruzni škrob, tako kot je morda vedela večina Angležev. Toda mnoga področja po svetu koruzno moko prepoznavajo kot popolnoma drugačno od koruznega škroba. V zvezi s tem ne Angleški potrošniki koruze predstavljajo koruzno moko kot dejansko moko, ki je bila narejena iz koruze, ker je koruzni škrob le podkomponenta koruzne moke.

Koruzna moka pogosto daje močan pookus, zato ni vedno priporočljivo uporabljati kot zgoščevalna sestavina pri pripravi juhe in nekaterih različic juh. Ta okus je tako močan, da lahko uniči celoten okus ali okus jušne priprave. Če resnično ne želite okusiti močne sladkosti koruze, te sestavine ne smete uporabljati.

Koruzni zdrob ima lahko glede na vrsto koruze, katero koli od treh različnih barv, ki vključujejo belo, rumeno in celo modro. Prva donosnost barve koruzne moke je priljubljena v Afriki, rumena različica je v nekaterih delih ZDA po vsem svetu. Slednji je lahko izdelan iz redke vrste modre koruze ali pa je bilo morda dodano določeno barvilo hrane.

Nazadnje se po kuhanju koruzne moke običajno uporablja kot glavno živilo v državah, bogatih s koruzo, medtem ko se koruzna moka običajno uporablja kot sestavina jedi in ne kot gotova hrana sama po sebi..

Povzetek:
1.Kornova moka je v primerjavi s koruzno moko lepše mleto.
2. Koruzne moke ni vedno priporočljivo uporabljati v jušnih pripravah, ker je tista, ki daje zelo močan okus.
3.Kornova moka sama po sebi ni hrana, medtem ko je koruzni zdrob osnovna hrana v nekaterih državah sveta.