Differkinome

Blackberry vs. borovnice

Hrana
Share

Robide so poletni RobideBorovniceBarva Vijolično-črna Indigo Sezona Sredi poletja Maj-avgust Uporaba Pite, muffini, džemi in konzerve Pite, muffini, džemi, žitarice Koristi za zdravje Dober za prebavo, prehlad, boj proti raku in zniževanje holesterola. Dobro za prebavo in zdravje srca in ožilja. Povečajte spomin, zmanjšajte simptome depresije in Alzheimerjeve bolezni. Nižji krvni tlak in holesterol. Kalorije v 100 g 43 57

Vsebina: Blackberry vs Blueberry

  • 1 lastnosti
  • 2 Prehrana
  • 3 koristi za zdravje
  • 4 recepti
  • 5 Reference
Domače jagode sadnega kolača

Lastnosti

Zrele robide imajo vijolično-črno barvo in okus, ki sega od trpkega do sladkega. V ZDA zorijo sredi poletja.

Borovnice so indigo obarvane in so sladke, ko so zrele. V ZDA zorijo med majem in avgustom.

Prehrana

100 g robide vsebuje 43 kalorij, 10 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 5 g sladkorja in 1 g beljakovin.

100 g borovnic vsebuje 57 kalorij, 1 mg natrija 14 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 10 g sladkorja in 1 g beljakovin.

Koristi za zdravje

Robide vsebujejo vlaknine, ki pomagajo prebavi. Vsebujejo tudi elagično kislino, za katero je dokazano, da upočasni rast malignih tumorjev. Prav tako znižujejo holesterol, lahko pomagajo v boju proti prehladu in protinu ter spodbujajo zdravje srca in ožilja.

Čokoladna torta z jagodami


Antioksidanti v borovnicah lahko pomagajo v boju proti Alzheimerjevi bolezni in sejejo degenerativni proces. Dokazano je, da povečujejo spomin in zmanjšujejo simptome depresije. Imajo tudi koristi za zdravje srca in ožilja ter lahko znižajo krvni tlak in raven holesterola. Zmanjšajo lahko tveganje za raka, izboljšajo zdravje sečil in izboljšajo prebavo.

Recepti

Priljubljeni recepti za robide vključujejo robidne pite, muffine in džeme. Lahko jih kombiniramo z drugim sadjem, na primer z jabolki.

Borovnice lahko uporabljamo v želeju, džemovih, pitah, muffinih in žitih.

Zaradi svojih zdravstvenih koristi so jagode priljubljena izbira za prigrizke in več drugih gurmanske hrane.

Reference

  • http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1848/2
  • http://www.livestrong.com/article/233747-what-are-the-benefits-of-blackberry-fruit/
  • http://www.specialtyproduce.com/produce/Blackberry_102.php
  • http://thehealthbenefitsof.com/health-benefits-of-blueberries/
  • http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1851/2
  • http://sl.wikipedia.org/wiki/Blueberry#Nutrients.2C_phytochemicals_and_research
Hrana
×