Razlika med glukozo in celulozo

Glukoza proti celulozi

Oba izraza zvenita podobno, a tako kot mnoge besede tudi vsaka beseda vsebuje drugačen pomen od druge.

Na primer, "glukoza" izhaja iz grške besede "glykys", ki pomeni "sladka", medtem ko je "celuloza" prišla iz latinske "celula", kar pomeni "biološka celica." Čeprav imata obe etimologijo, sta oba prisotna v rastlinah.

Glukoza je stranski produkt fotosinteze, procesa, ko rastline izdelujejo svojo hrano s kombiniranjem ogljikovega dioksida in vode s prisotnostjo klorofila in sončne svetlobe. V rastlinah, živalih in ljudeh se glukoza uporablja kot telesno gorivo za procese, rast in razvoj živega organizma v telesu, pa tudi za gibanje. Presežna glukoza je shranjena kot glikogen pri živalih in ljudeh, medtem ko je škrob, ko ga najdemo v rastlinah.

Glukoza je tudi splošno znana kot sladkor, ki je del kompleksnejših ogljikovih hidratov. Kot vir goriva je glukoza obilna hrana, bogata z ogljikovimi hidrati in škrobom, kot so kruh, testenine, krompir in sladkarije. Glukoza vstopi v telo kot hrana in jo telo razgradi, da bi ga lahko uporabljali kot energijo za vsakodnevno uživanje.

V rastlinah glukoza najdemo v soku, kjer je shranjena kot škrob. Rastline ga uporabljajo za razvoj svojih delov, kot so listi, korenine in stebla. Odvečna glukoza je shranjena v semenih in koreninah, kjer jih rastlina lahko uporabi, kadar je to potrebno.

Ljudje uporabljajo glukozo kot vir energije. Najpogosteje glukoza obstaja kot hrana. Toda glukoza lahko dobi tudi oblike tablet, praška in dekstroze, kadar ima oseba stanje, imenovano diabetes. Sladkorna bolezen je stanje, ko glukoze ne predela telesna kemikalija, imenovana inzulin (ki jo izloča trebušna slinavka), da pretvori to glukozo v energijo.

Medtem je celuloza pomemben del rastlin, kjer se običajno nahaja v rastlinski celični steni in je najpogostejša organska spojina. Celuloza nastane, ko rastlina poveže glukozo skupaj in tvori dolge verige glukoze. Verige imenujemo polisaharidi (poly = veliko, saharin = sladkor ali glukoza). Z oblikovanjem teh polisaharidov lahko rastline gradijo svoje celične stene in okrepijo dele rastlin, kot so stebla, korenine in listi.

Celuloza ima za človeka tudi različne namene uporabe kot naravna snov in komercialna surovina. Ta spojina se uporablja v oblačilih z nabiranjem rastlinskih vlaken, kot so bombaž, lan, konoplja, juta in predelavo v krpe. Druga uporaba je v postopku izdelave papirja, celofana in eksploziva. Znanstveniki uporabljajo celulozo za filtriranje tekočin, medtem ko jo gradbena industrija uporablja za izolacijo v stavbah.

V prehrani ljudi celuloza zagotavlja vlaknine za telo, čeprav telo ne more razgraditi sestavnih delov celuloze. Pomaga pri gibanju tankega črevesja pri zaužitju in pomaga pri defekaciji s tem, da je sredstvo za gojenje v blatu. Pogosto je priporočljivo jesti veliko količino vlaknin ljudem z drisko.

Povzetek:

1.Glukoza nastane iz procesa fotosinteze, celuloza pa je proizvedena iz mnogih verig glukoze po raztapljanju glukoze kot energije in shranjeni kot škrob.
2.Glukoza velja za preprost sladkor, celuloza pa je zapleten ogljikov hidrat.
3.Glavna uporaba glukoze v rastlinah je energija ali shranjena energija za rast in razvoj rastline. Po drugi strani pa celuloza deluje kot okostna in strukturna sestavina rastlinskih celičnih sten in krepilnega sredstva v steblih, koreninah in listih.
4. Glukoza absorbira vsak organizem, celuloze pa človek in številne živali ne morejo prebaviti.
5.Glukoza je vir energije v prehrani človeka, medtem ko celuloza daje vlakninam iste prehrane, čeprav je netopna in neprebavljiva.