Razlika med Turčijo in piščancem

Turčija proti piščancu

Tako purani kot piščanec so med ljudmi priljubljeni zaradi svojega pomena kot okusno živilo. Obe sta udomačeni, a purane še vedno najdemo tudi v divjini. Razlike in podobnosti med purani in piščancem so v tem članku obravnavane glede na njihove biološke značilnosti.

Piščanca

Piščanec je udomačena ptica, ki izvira iz rdeče džungle kokoši z več različnimi vrstami pasem. Piščanci se vzrejajo za uživanje mesa (brojlerjev) in jajc (plasti). Danes je na svetu približno 50 milijard piščancev, ki jih gojijo kot brojlerje. Meso piščanca se imenuje tudi piščanec. Teža zdravega moškega znaša približno 5 do 8 kilogramov, kar je nekoliko večja teža, da ptica lahko leti in zato piščanec ni prilagojen za letenje na velike razdalje. Glede na namen reje je več gensko spremenjenih pasem piščancev. Samci so običajno znani kot petelini, samice pa se imenujejo kokoši. V prehrambenih navadah so vsejede; hranijo s semeni, črvi, kuščarji in celo majhnimi sesalci kot miši. Življenjska doba plastenega piščanca je približno pet do deset let, medtem ko bi bila piščančja piščanca piščanec 14 tednov. Običajno so samci večji in svetlejši od samic kot pri večini ptic. Najbolj izrazita značilnost petelinskih ptic je glavnik, kjer je pri kokoših manjši. Velik glavnik je koristen za boljšo privlačnost kokoši. Običajno so družabne živali in živijo v jatah (skupinah ptic). Običajno inkubacijsko obdobje za jajce je 21 dni. Vendar pa se včasih piščanci vzrejajo kot hišni ljubljenčki. To pomeni, da so piščanci zelo pomembne živali, saj imajo veliko stvari za ljudi.

puran

Turčija je precej ptica velikega telesa, ki spada v rod: Meleagris. Purane najdemo tako v divjih kot domačih okoljih. Njihov značilen videz vključuje temno obarvano perje s perjem in glavo. Moški, znan kot Tom ali Gobbler, je malo večji in bolj barvit od samice, znane kot kokoš. Zdrav divji moški lahko tehta do 30 kilogramov teže, domača purana pa bi lahko tehtala dvakrat več. Moški purani so črno rjave barve, pod brado pa se imenujejo gomolj. Purana živi približno 10 let in raje živi v gozdnatih habitatih z gostim in grmastim pokrovom. Prehrambene navade so vsejedne in samica odloži približno 8 - 14 rjavih rjavih jajc. Inkubacijska doba je približno 27 dni. Primeri puranov, vzrejenih kot hišnih ljubljenčkov, so redki, vendar je uporaba med kristjani večja, zlasti med ceremonijo zahvalnosti.

Razlika med Turčijo in piščancem

Purana in piščanca spadata v isto družino: Phasianidae, vendar sta razvrščena v dva roda. Turčija ima večje telo kot piščanec. Turčija je večinoma temno obarvana, piščanci pa so pisani, samci pa so bolj svetlo obarvani. Večinoma se piščanci gojijo za jajca in meso, medtem ko so purani za meso. Vrat in glava nimata perja v puranju, piščanca pa ima pernatega vratu in glave z izrazitim glavnikom. Inkubacijska doba purana je nekoliko večja kot pri piščancih. Piščančje jajce je bele ali sive barve, puranje pa polaga barvno rjava jajca. Poraba piščancev pri ljudeh je nedvomno večja od porabe puranov.