Razlika med podlago in izdelkom

Ključna razlika - substrat vs Izdelek
 

The ključna razlika med podlago in izdelkom je to substrat je strnjen material kemične reakcije, produkt pa je spojina, pridobljena po zaključku reakcije.

Izraza substrat in izdelek uporabljata pri spontanih reakcijah in reakcijah, na katere encim deluje kot katalizator. Substrat je tista spojina, na katero encim deluje. Proizvod je tista spojina, ki jo dobimo, ko je reakcija končana.

VSEBINA

1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je substrat
3. Kaj je izdelek
4. Primerjava ob strani - substrat proti izdelku v tabeli
5. Povzetek

Kaj je substrat?

Substrat je izhodni material v kemični reakciji. Substrat je tista spojina, ki se med kemično reakcijo spreminja ali preureja. Za biokemijske reakcije je substrat tista spojina, na katero deluje encim. Koncentracija substrata se spreminja s časom napredovanja kemične reakcije; koncentracija substrata se zmanjša. V reakciji je lahko en ali več substratov.

Slika 01: Substrat in proizvod v biokemijski reakciji

Pri proučevanju biokemičnih reakcij se substrat veže na encim. Substrat se pritrdi na lokacije encima, znanih kot aktivna mesta. Nato nastane substrat-encimski kompleks. Reakcija poteka na encimu. Produkte reakcije pozneje sprostimo z aktivnega mesta.

Kaj je izdelek?

Proizvod je spojina, pridobljena na koncu kemijske reakcije. Izdelek je rezultat reakcije. Iz kemične reakcije je lahko en ali več izdelkov. Izhodni materiali reakcije so znani kot reaktanti ali substrati. Med kemijsko reakcijo lahko pride do preureditve, tvorbe vezi ali pretrganja vezi, da bi dobili izdelek.

Slika 02: Energetski diagram reakcije, ki daje C kot izdelek

Pri pisanju enačbe za reakcijo se uporablja puščica, ki prikazuje smer reakcije. Tam so izdelki prikazani na desni strani (na katero je usmerjena puščica), reaktanti pa na levi strani. Primer: reakcija med A in B daje produkta C in D kot produkta. Potem se zapiše takole.

A + B → C + D

Proizvodi, dobljeni iz določene kemične reakcije, so lahko glavni proizvodi ali manjši proizvodi. Glavni izdelek je izdelek, ki ga dajemo v višjem odstotku kot drugi izdelki. Manjši proizvodi so znani tudi kot stranski proizvodi. Včasih je kemična sestava reaktanta in izdelka podobna, le faza snovi je drugačna.

Kakšna je razlika med podlago in izdelkom?

Substrat vs Izdelek
Substrat je izhodni material za kemično reakcijo.	Proizvod je spojina, pridobljena na koncu kemijske reakcije.
Položaj v kemijski enačbi
Podloge so podane na desni strani kemijske enačbe.	Izdelki so navedeni na levi strani kemijske enačbe.
Začetek reakcije
Kemična reakcija se začne z visoko koncentracijo substrata.	Na začetku kemične reakcije ni izdelkov.
Napredek reakcije
Z napredovanjem reakcije se koncentracija substrata zmanjšuje.	Z napredovanjem reakcije koncentracija zdravila narašča.
Konec reakcije
Na koncu reakcije ni substrat ali manj.	Na koncu reakcije je veliko število izdelkov.

Povzetek - Substrat vs Izdelek

Substrati in izdelki se nahajajo v reakcijskih mešanicah. Substrati so izhodni material reakcije, medtem ko lahko izdelke dobimo na koncu reakcije. Razlika med substratom in izdelkom je v tem, da je substrat začetni material kemične reakcije, medtem ko je produkt spojina, pridobljena po zaključku reakcije.

Referenca:

1. "Substrat (kemija)." Wikipedia, fundacija Wikimedia, 3. april 2018. Na voljo tukaj 
2. "Podlaga." Pojasnjena kemija. Na voljo tukaj 
3. Helmenstine, dr. Anne Marie. "Opredelitev izdelka v kemiji." MiselCo, maj. 22., 2017. Na voljo tukaj  

Vljudnost slik:

1.'Dve podlage'Bez vektorizirano različico Srhat (Public Domain) prek Wikimedije Commons  
2.'Reakcijski koordinatni diagram 'Ciljna usmeritev - Lastno delo, (CC BY-SA 3.0) prek Commons Wikimedia