Razlika med topnim in netopnim

Topen v primerjavi z netopnim

Topnost in netopnost materiala v topilu sta zelo pomembni. To je celo temeljni pojav za nastanek življenja na zemlji in njegovo nadaljevanje. Za snov, ki je topna in netopna, bi morale obstajati različne kemijske in fizikalne interakcije. Tu bomo obravnavali ta dva pojma v širši perspektivi.

Topen

Topilo je snov, ki ima sposobnost raztapljanja, zato lahko raztopi drugo snov. Topila so lahko v tekočem, plinastem ali trdnem stanju. Topna je snov, ki je topna v topilu, da nastane raztopina. Topila so lahko v tekoči, plinasti ali trdni fazi. Torej, topnost / topnost je sposobnost topnosti, da se raztopi v topilu. Stopnja topnosti je odvisna od različnih dejavnikov, kot so vrsta topila in topljenca, temperatura, tlak, hitrost mešanja, stopnja nasičenosti raztopine itd. Snovi so med seboj topne samo, če so si podobne ("rad raztaplja všeč"). Na primer, polarne snovi so topne v polarnih topilih, ne pa v nepolarnih topilih. Molekule sladkorja imajo med seboj šibke med molekularne interakcije. Ko se raztopijo v vodi, bodo te interakcije prekinile, molekule pa bodo narazen. Razpad obveznic potrebuje energijo. Ta energija se bo napajala s tvorbo vodikovih vezi z molekulami vode. Zaradi tega postopka je sladkor dobro topen v vodi. Podobno, ko se sol, kot natrijev klorid, raztopi v vodi, se sprostijo natrijevi in ​​kloridni ioni in ti bodo medsebojno vplivali z molekulami polarne vode. Iz zgornjih dveh primerov lahko sklepamo, da bodo topljena dala svoje elementarne delce po raztapljanju v topnosti. Ko snov prvič dodamo topilu, se najprej hitro raztopi. Po nekem času se vzpostavi reverzibilna reakcija in hitrost raztapljanja se bo zmanjšala. Ko sta hitrost raztapljanja in hitrost oborjenja enaka, naj bi bila raztopina v ravnovesju topnosti. Ta vrsta raztopine je znana kot nasičena raztopina.

Nerešljiv

Netopno pomeni, da ga ni mogoče raztopiti. To je nasprotje topnega. Kot že omenjeno, se snovi raztapljajo med seboj, če se medsebojno "všeč". Ko se "ne marata", sta netopni. Z drugimi besedami, če dve snovi ne moreta medsebojno delovati, ne bosta topni. Na primer, polarne snovi in ​​nepolarne snovi se ne marajo med seboj; zato med njimi ni nobenih interakcij. Torej, nepolarna topila ne bodo topna v polarnem topilu. Na primer, kos gume se ne topi v vodi. Drugi sladkor ni topen v olju. Netopnega materiala je mogoče enostavno ločiti s filtracijsko metodo. Ker obstajajo snovi, ki so popolnoma netopne, lahko obstajajo tudi nekatere, ki so delno topne. Če sta topljena in topilo do določene stopnje interakcije, sta delno topna.