Razliko med školjkami in raki je enostavno razumeti, ko enkrat spoznate vrste, ki so uvrščene pod vsako od teh. Školjke in raki so nevretenčarji in imajo zelo preprosta, mehka telesa z eksoskeleti. Eksoskelet je pomemben za zaščito njihovih notranjih teles. Večina vrst je vodnih in najdemo jih tako v sladkovodnih kot morskih vodnih habitatih. Vendar pa nekatere školjke najdemo v kopenskih habitatih. Tako školjke kot raki so pomembni kot vir hrane za ljudi. Tu ste morda opazili, da so vse, kar se do zdaj govori, podobnosti in ne razlika. So torej eno in isto? V resnici ne. Podobnosti so posledica dejstva, da so raki tudi vrsta školjk. Spoznajmo ta dva bitja in razliko med njima nekoliko podrobneje.
Školjke so širok pojem raki in mehkužci z eksoskeleti ali apnenčaste lupine. Raki školjke vključujejo rakovice, kozice, kozice, rake in jastoge, medtem ko školjke školjke vključujejo školjke, ostrige, ščurke, školjke, školjke itd. Večina vrst školjk najdemo v morskih habitatih. Večina vrst školjk se zaradi visoke vsebnosti hranil uporablja za prehrano ljudi. Vendar školjke povzročajo najpogostejše alergijske reakcije na hrano v telesu.
Raki so skupina členonožcev, ki imajo a izrazit cefalotoraks in trebuh. The prisotnost karaposa, ki obdajajo cefalotoraks, je edinstven za vse rake. Biramni prilogi najdemo na vseh telesnih segmentih. Ličinke rakov imenujejo nauplius. V tem razredu je prisotnih približno 67.000 vrst. Vse rake najdemo le v morskih in sladkovodnih okoljih. Glava rakov vsebuje dva para anten, en par čeljusti in dva para maksile. Prav tako imajo zastopane sestavljene oči za vid in škrge kot dihalne organe. Manjši raki se prehranjujejo s planktoni, zato igrajo pomembno vlogo v primarnih prehranskih verigah. Primer rakov vključujejo kozice, jastoge, rakovice, škampe in šipke. Večji raki so gospodarsko pomembni kot vir hrane.
• Školjke vključujejo rake in mehkužce (večina rakov se šteje za školjke).
• Raki imajo citinozni eksoskelet, medtem ko imajo lupinarji bodisi hitinski ali apnenčasti eksoskelet.
• Školjke vključujejo rakovice, kozice, kozice, rake, jastoge, školjke, ostrige, peteline, lopove, umirjence, medtem ko raki vključujejo kozice, jastoge, rakove, škampe in šipke.
Vljudnost slik: Clubshell školjka in Homarus gammarus prek Wikicommonsa (Public Domain)