Razlika med polarnimi in nepolarnimi aminokislinami

Ključna razlika - Polar vs Nepolarna Amino Kisline
 

Aminokisline lahko glede na polarnost razdelimo v dve skupini kot polarne aminokisline in nepolarne aminokisline. The ključna razlika med polarnimi in nepolarnimi aminokislinami je to polarne aminokisline imajo polarnost, medtem ko je polarnost v nepolarnih aminokislinah odsotna.

Aminokisline so organske spojine. Aminokislina je sestavljena iz aminske skupine (-NH₂), karboksilna skupina (-COOH), alkilna skupina kot stranska veriga (-R) in atom vodika (-H). Zato nastane aminokislina iz štirih osnovnih kemičnih elementov; C, H, O in N. Aminokisline so gradniki beljakovin. Aminokisline lahko razvrstimo na različne načine glede na strukturo, sintezo in lastnosti, kot so esencialne in nebistvene, polarne in nepolarne..

VSEBINA

1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj so polarne aminokisline
3. Kaj so nepolarne aminokisline
4. Primerjava ob strani - Polarne in nepolarne aminokisline v tabeli
5. Povzetek

Kaj so polarne aminokisline?

Polarne aminokisline so aminokisline, ki imajo polarnost. Polarne aminokisline lahko najdemo v treh vrstah kot nevtralne aminokisline, pozitivno nabitih aminokislin in negativno nabitih aminokislin. Polarne aminokisline brez naboja nimajo naboja v skupini "R" (stranska veriga). Te aminokisline lahko najdemo, ki sodelujejo pri tvorbi vodikove vezi v beljakovinskih molekulah. Primer aminokislin te skupine so serin, treonin, tirozin, cistein, glutamin in asparagin.

Slika 01: Razvrstitev aminokislin

Polarne aminokisline s pozitivnim nabojem vsebujejo več aminokislin kot karboksilne skupine. Nato aminokislina postane bolj bazična. Te aminokisline imajo pozitiven naboj v skupini R. Primeri za to kategorijo vključujejo lizin, arginin in histidin.

Polarne aminokisline z negativnim nabojem imajo več karboksilnih skupin v primerjavi z aminskimi skupinami. Nato aminokislina postane bolj kisla. Negativni naboj teh aminokislin lahko najdemo v skupini »R«. Primeri te skupine vključujejo asparaginsko kislino in glutaminsko kislino.

Kaj so nepolarne aminokisline?

Nepolarne aminokisline so aminokisline, ki nimajo polarnosti. To je zato, ker imajo te aminokisline enako število skupin karboksilne kisline in aminskih skupin. Zaradi tega imajo nepolarne aminokisline nevtralen naboj. Skupina "R" nima plačila.

Nepolarne aminokisline so hidrofobne. Primeri nepolarnih aminokislin vključujejo alanin, valin, levcin, izolevcin, fenilalanin, glicin, triptofan, metionin in prolin.

Kakšna je razlika med polarno in nepolarno aminokislino?

Polarno proti nepolarnim aminokislinam
Polarne aminokisline so aminokisline, ki imajo polarnost.	Nepolarne aminokisline so aminokisline, ki nimajo polarnosti.
Polarnost
Polarnost je prisotna v polarnih aminokislinah.	Polarnost v nepolarnih aminokislinah ni.
Hidrofobnost
Polarne aminokisline so hidrofilne.	Nepolarne aminokisline so hidrofobne.
Primeri
Primeri polarnih aminokislin vključujejo serin, lizin in asparaginsko kislino.	Alanin, valin, levcin, izolevcin, fenilalanin, glicin, triptofan, metionin, prolin.

Povzetek - Polar vs Nepolarna Amino Kisline

Aminokisline so gradniki beljakovin. Obstaja več različnih načinov razvrščanja aminokislin glede na strukturo in lastnosti. Polarne aminokisline in nepolarne aminokisline so razvrščene glede na polarnost aminokislin. Razlika med polarno in nepolarno aminokislino je, da imata polarnost polarnost, medtem ko je polarnost v nepolarnih aminokislinah odsotna..

Referenca:

1. "Polarne amino kisline." Polarne amino kisline, nepolarne aminokisline | [zaščitena e-pošta] Na voljo tukaj  
2. "Aminokislina." Wikipedia, fundacija Wikimedia, 16. marca 2018. Na voljo tukaj  
3.Gorga, Frank R. "Nepolarne aminokisline." Nepolarne skupine R, 1999. Na voljo tukaj  

Vljudnost slik:

1.'Slika 03 04 02'S CNX OpenStax, (CC BY 4.0) prek Commons Wikimedia