Razlika med hitrim in počasnim metabolizmom

The ključna razlika med hitrim in počasnim metabolizmom je število porabljenih kalorij med presnovo. Hitro presnovne reakcije gorijo več kalorij, medtem ko počasne presnovne reakcije gorijo manj kalorij.

Presnova se nanaša na skupno število presnovnih reakcij, ki potekajo v organizmu. Zato so vse biokemične reakcije, ki se dogajajo v organizmu, vključene v presnovo. Obstajata dve vrsti presnovnih reakcij, in sicer anabolične in katabolične. Poleg tega ima metabolizem na podlagi količine kalorij, ki se zgosti med presnovnimi reakcijami, dve glavni kategoriji; hiter metabolizem in počasen metabolizem. Hiter metabolizem se nanaša na presnovne reakcije, ki kurijo večje število kalorij. Po drugi strani se počasen metabolizem nanaša na presnovne reakcije, ki kurijo manj števila kalorij. Hiter metabolizem poteka zaradi več razlogov, kot so visok termični učinek hrane, spol, starost in druge antropometrične meritve, medtem ko potekajo počasne presnovne reakcije zaradi nizkega termičnega učinka hrane.

VSEBINA

1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je hitra presnova
3. Kaj je počasna presnova
4. Podobnosti med hitrim in počasnim metabolizmom
5. Primerjava drug ob drugem - Hitra vs počasna presnova v tabeli
6. Povzetek

Kaj je hitra presnova?

Hiter metabolizem je pojav, v katerem je hitrost metabolizma hitra, zato število kalorij hitro zažge. Zato hiter metabolizem kljub večji porabi hrane zniža stopnjo povečanja telesne mase. V bistvu je hitra presnova odvisna od genske sestave posameznika. Obstajajo pa različni dejavniki, ki vplivajo na hitro presnovo. To so termogenost živil, starost, spol, raven telesne aktivnosti, mišična masa in način prehrane.

Slika 01: Hitri metabolizem - Zdrav življenjski slog

Poleg tega bo vadba in izgradnja mišic povečala tudi hitrost presnove. Tako, ko športniki in športnice uživajo visoko kalorično dieto, v njih ne kaže bistvenega povečanja telesne teže. Najbolj zanimiva stvar hitrega metabolizma je, da ljudje, ki imajo hiter metabolizem, lahko jedo veliko, ne da bi pridobili na teži. Toda ti ljudje bi morali čez dan zaužiti veliko zdravih in dobro uravnoteženih treh obrokov in prigrizkov.

Kaj je počasna presnova?

Počasen metabolizem je proces, v katerem je hitrost presnove zelo počasna. Tako je časa, potrebnega za presnovo komponent, več. V nasprotju s hitrim metabolizmom počasen metabolizem ne porabi več kalorij. Zato tudi, če posameznik zaužije manjši vnos hrane, je komplementarno povečanje telesne teže veliko. Podobno kot hitra presnova je tudi počasen metabolizem odvisen od dejavnikov, kot so termogenost hrane, vzorci vadbe, starost, spol, prehranski vzorci in genetika. Med vsemi dejavniki, ki vplivajo na počasen metabolizem, ima glavno vlogo genetika. Poleg tega hrana z nizkim termogenim indeksom veliko prispeva k počasnemu metabolizmu pri posameznikih.

Slika 02: Počasna presnova - pridobivanje teže

Kadar posamezniki kažejo visoko sedeče vedenje, daje prednost počasnim presnovnim procesom. Tako se kuri manj kalorij. Zato pri zdravem posamezniku počasen metabolizem ne favorizira klinično. Počasna hitrost presnove lahko privede do odlaganja spojin, kot je maščoba, kar vodi do srčno-žilnih motenj.

Kakšne so podobnosti med hitrim in počasnim metabolizmom?

• Tako hitri kot počasni presnovi vključujejo bodisi anabolične bodisi katabolične reakcije.
• Oboje vključuje tudi biokemične reakcije, ki jih katalizirajo različni encimi.
• Poleg tega ima genetika pomembno vlogo pri obeh vrstah presnove.
• Starost, spol, stopnja telesne aktivnosti, način prehranjevanja, sedeče vedenje in termogenost hrane vplivajo na obe vrsti presnove.

Kakšna je razlika med hitro in počasno presnovo?

Če ima človek hiter metabolizem, lahko poje veliko, ne da bi pridobil na teži. Če ima človek počasen metabolizem, mora biti previden pri vnosu hrane. To je posledica dejstva, da hiter metabolizem gori več kalorij, medtem ko počasen metabolizem gori manj kalorij. Zato je odlaganje maščobe pri počasnejših presnovnih osebah večje kot pri osebah, ki hitro presnavljajo. Zato je to ključna razlika med hitrim in počasnim metabolizmom.

Spodnja infografija o razliki med hitrim in počasno presnovo kaže podrobnejšo primerjavo obeh presnovkov.

Povzetek - Hiter vs počasen metabolizem

Razvrstitev hitrega in počasnega metabolizma je odvisna od izgorevanja kalorij med presnovo. Med hitrim metabolizmom je hitrost kurjenja kalorij visoka. Nasprotno pa je med počasnim metabolizmom hitrost kurjenja kalorij nizka. Zato hiter metabolični posameznik ne bo imel povečane telesne mase v primerjavi s počasno osebo s presnovo. Pri obeh presnovah ima genetika pomembno vlogo pri določanju stopnje. Poleg tega dejavniki, kot so starost, spol, termogenost, telesna aktivnost in prehrana, določajo tudi vzorec metabolizma posameznika. To je razlika med hitrim in počasnim metabolizmom.

Referenca:

1. Ballantin, Craig. "Zakaj imajo nekateri hiter metabolizem." Early to Rise, Early to Rise, 12. okt. 2017. Na voljo tukaj   
2.Samuels, Mike. "Prednosti počasnega metabolizma." Zdravo prehranjevanje | Vrata SF, 11. junij 2018. Dostopno tukaj

Vljudnost slik:

1. "Par, ki teče po tekaški stezi" Solanki.anil90 - Lastno delo, (CC BY-SA 4.0) prek Commons Wikimedia  
2. "2288176" avtor aldemetal (CC0) prek pixabay