Razlika med etilnim alkoholom in izopropilnim alkoholom

The ključna razlika med etilnim alkoholom in izopropilnim alkoholom je to etilni alkohol je primarni alkohol, izopropilni alkohol pa sekundarni alkohol.

Etilni alkohol in izopropil alkohol sta alkoholni spojini, saj imata -OH skupino. To so manjši alkoholi v seriji z dvema ali tremi ogljiki. OH skupina je vezana na sp3 hibridiziranega ogljika. Oba sta polarna tekočina in imata sposobnost tvorjenja vodikovih vezi. Zato imata obe spojini nekoliko podobne fizikalne in kemijske lastnosti, skupaj z nekaterimi razlikami.

VSEBINA

1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je etilni alkohol 
3. Kaj je izopropil alkohol
4. Primerjava ob strani - etilni alkohol in izopropilni alkohol v tabeli
5. Povzetek

Kaj je etilni alkohol?

Etilni alkohol je tisto, kar običajno poznamo kot etanol. Etanol je preprost alkohol z molekularno formulo C₂H₅OH. Je bistra, brezbarvna tekočina z značilnim vonjem. Poleg tega je ta spojina vnetljiva tekočina. Njegova tališče je -114,1^oC in vrelišče je 78,5^oC. Etanol je polarn zaradi razlike v elektronegativnosti med kisikom in vodikom v skupini -OH. Tudi zaradi skupine -OH lahko tvori vodikove vezi.

Slika 1: Alkoholna pijača

Etilni alkohol je zelo koristen kot pijača. Glede na odstotek etanola obstajajo različne vrste pijač, kot so vino, pivo, viski, žganje, loputa itd. Etanol lahko enostavno pridobimo s fermentacijo sladkorja z encimom zimaza. Encim je naravno prisoten v kvasu; tako lahko pri anaerobnem dihanju kvasovke ustvarijo etanol. Še več, ta etanol je strupen za telo, v jetrih pa se pretvori v acetaldehid, ki je tudi strupen. Poleg tega je koristen kot antiseptik za čiščenje površin z odstranjevanjem mikroorganizmov. Poleg tega ga lahko uporabljamo kot gorivo in dodatek gorivu v vozilih. Etilni alkohol se meša z vodo in je tudi dobro topilo.

Kaj je izopropil alkohol?

Izopropil alkohol, znan tudi kot 2-propanol, ima enako molekulsko formulo kot propanol. Njegova molekulska teža je približno 60 g mol-1. Molekularna formula je C₃H₈O. Zato je izopropil alkohol izomer propanola. Hidroksilna skupina te molekule je vezana na drugi atom ogljika v ogljikovi verigi. Zato gre za sekundarni alkohol.

Slika 2: Kemična struktura izopropilnega alkohola v modelu s kroglico

Poleg tega je tališče izopropilnega alkohola -88^oC, vrelišče je 83^oC. Je mešljiv z vodo in obstojen v normalnih pogojih. To je brezbarvna, bistra, vnetljiva tekočina. Ker gre za sekundarni alkohol, je podvržen vsem reakcijam, značilnim za sekundarni alkohol. Poleg tega silovito oksidira, da ustvari aceton. Glede uporabe je ta alkohol uporaben kot topilo in se uporablja v farmacevtskih izdelkih, gospodinjskih izdelkih in izdelkih za osebno nego. Uporabljamo ga lahko tudi za izdelavo drugih kemikalij.

Kakšna je razlika med etilnim alkoholom in izopropilnim alkoholom?

Etilni alkohol je etanol, izopropil alkohol pa 2-propanol. To so majhne alkoholne spojine. Ključna razlika med etilnim in izopropilnim alkoholom je, da je etilni alkohol primarni alkohol, medtem ko je izopropilni alkohol sekundarni alkohol. Poleg tega je pomembna razlika med etilnim alkoholom in izopropilnim alkoholom ta, da ima etilni alkohol dva ogljika, izopropilni alkohol pa tri ogljika.

Pri nomenklaturi teh spojin v nomenklaturi etilnega alkohola ogljik z - OH skupino dobi številko ena. V izopropilni nomenklaturi ogljik s skupino -OH dobi številko dve. Poleg tega, ko izopropil alkohol oksidira, nastane aceton. Vendar pa se pri oksidaciji z etilnim alkoholom proizvede aldehid. Poleg tega je ena pomembna razlika med etilnim alkoholom in izopropilnim alkoholom ta, da je etilni alkohol primeren za pitje, izopropilni alkohol pa ne. Pravzaprav je lahko uživanje izopropilnega alkohola strupeno.

Povzetek - Ethyl Alcohol vs Isopropyl Alcohol

Etilni alkohol in izopropil alkohol sta dve različni vrsti alkoholnih spojin; so najmanjši alkoholi, ki pridejo po metanolu. Ključna razlika med etilnim in izopropilnim alkoholom je, da je etilni alkohol primarni alkohol, izopropilni alkohol pa sekundarni alkohol.

Referenca:

1. Helmenstine, dr. Anne Marie. "Razlika med alkoholom in etanolom." ThoughtCo, 13. januar 2019, na voljo tukaj.
2. Wade, Leroy G. "Izopropil alkohol." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 26. november 2018, na voljo tukaj.

Vljudnost slik:

1. "816826" (CC0) prek Pxhere
2. "Propan-2-ol-3D-žogice" avtor Jynto (pogovor) - Lastno delo - ustvarjeno z Discovery Studio Visualizer (CC0) prek Commons Wikimedia