Razlika med etanom in etanolom

The ključna razlika med etanom in etanolom je to etan je alkan, medtem ko je etanol alkohol.

Etan in etanol sta organski spojini. Vendar se oboje med seboj razlikuje na več načinov. V skladu s tem je etan alkan, kar pomeni, da nima dvojnih ali trojnih vezi med ogljikovimi atomi; samo enojne vezi. Etanol je alkohol, kar pomeni, da ima hidroksilno skupino (-OH) kot svojo funkcionalno skupino.

VSEBINA

1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je etan
3. Kaj je etanol
4. Primerjava ob strani - etana proti etanolu v tabeli
5. Povzetek

Kaj je etan?

Etan je organska spojina s kemijsko formulo C₂H₆. Je alkan in preprosta alifatska molekula ogljikovodika. Etan je ogljikovodik, saj je sestavljen iz samo ogljikovih in vodikovih atomov. Etan je alkan, ker nima več vezi med ogljikovimi atomi. Poleg tega ogljikovi atomi etana vsebujejo največje število vodikovih atomov, ki jih lahko imajo ti ogljikovi atomi, zaradi česar je nasičen alkan.

Slika 01: Kemična sestava etana

Etan obstaja kot brezbarven plin brez vonja pri standardni temperaturi in tlaku. Molekulska teža te spojine je 30 g mol^-1. Poleg tega ima vsak atom ogljika v tej molekuli tetraedrsko geometrijo. Zato je kot vezi H-C-H 109^o. Ogljikovi atomi v etanu so sp³ hibridizirani atomi. Tam sp³ hibridizirana orbitala iz vsakega atoma ogljika se prekriva, da nastane sigma vez ogljik-ogljik. Vez med ogljikom in vodikom je tudi sigma vez, vendar je sestavljena s prekrivanjem sp³ hibridizirana orbitala ogljika z edino s orbitolo vodikovega atoma.

Zaradi enojne zveze sigme med atomi ogljika je vrtenje vezi v etanu izvedljivo in ne potrebuje velike količine energije. Etan je sestavni del zemeljskega plina, zato ga lahko v velikem obsegu izoliramo od zemeljskega plina. Poleg tega lahko to plinasto spojino dobimo kot stranski proizvod pri rafiniranju nafte.

Kaj je etanol?

Etanol je preprost alkohol z molekularno formulo C₂H₅OH. Je bistra, brezbarvna tekočina z značilnim vonjem. Poleg tega obstaja vnetljiva tekočina pri običajni temperaturi in tlaku. Tališče tega alkohola je -114,1 ^oC, vrelišče je 78,5 ^oC. Poleg tega je etanol polarn zaradi razlike v elektronegativnosti med kisikom in vodikom v skupini -OH. Tudi zaradi skupine -OH lahko tvori vodikove vezi.

Slika 02: Kemična struktura etanola

Etanol je uporaben kot pijača. Glede na odstotek etanola obstajajo različne vrste pijač, kot so vino, pivo, viski, žganje, arrack itd. Poleg tega lahko ta alkohol zlahka pridobimo s postopkom fermentacije sladkorja z encimom zimaza. Ta encim se naravno nahaja v kvasu, zato lahko pri anaerobnem dihanju kvasovke ustvarijo etanol. Etanol je strupen za telo, v jetrih pa se pretvori v acetaldehid, ki je tudi strupen. Razen kot pijača je koristen kot antiseptik za čiščenje površin pred mikroorganizmi. V glavnem ga lahko uporabljamo kot gorivo in dodatek gorivu v vozilih. Etanol se meša z vodo, prav tako služi kot dobro topilo.

Kakšna je razlika med etanom in etanolom?

Etan je organska spojina s kemijsko formulo C₂H₆ ker je etanol preprost alkohol z molekularno formulo C₂H₅OH. Ključna razlika med etanom in etanolom je, da je etan alkan, medtem ko je etanol alkohol. Vendar sta oba organske spojine. Če upoštevamo kemično sestavo dveh spojin, etan vsebuje atome ogljika in vodika, etanol pa ima ogljikove, vodikove in kisikove atome. Poleg tega so temperature taljenja in vrelišča etanola sorazmerno višje od temperature etana, ker lahko etanol tvori močne vezi, kot so vodikove vezi med molekulami, ki etana ne morejo.

Kot pomembna razlika med etanom in etanolom etan obstaja kot plinasta spojina, medtem ko etanol obstaja kot tekoča spojina pri standardnih pogojih temperature in tlaka. Spodnja infografija o razliki med etanom in etanolom kaže več razlik med obema.

Povzetek - Etan proti etanolu

Etan in alkohol sta pomembni organski spojini, ki se uporabljata tako v industriji kot tudi na številnih drugih področjih, kot so medicina, kemična sinteza itd. Ključna razlika med etanom in etanolom je, da je etan alkan, medtem ko je etanol alkohol.

Referenca:

1. "Etan." Reka Ohio - Nova svetovna enciklopedija, Nova svetovna enciklopedija. Na voljo tukaj  
2. Jill A. Richardson DVM, v toksikologiji za male živali (tretja izdaja), 2013

Vljudnost slik:

1. “Ethane-flat” (Javna domena) prek Commons Wikimedia  
2. "Etanol-struktura" avtor Lukáš Mižoch - Lastno delo, (javna domena) prek Commons Wikimedia