The ključna razlika med destilacijo in kondenzacijo je, da destilacija je tehnika ločevanja, kondenzacija pa postopek spreminjanja faze snovi.
Destilacija je običajna tehnika v panogah, ki jo lahko uporabimo za ločevanje sestavnih delov v tekoči mešanici. Tehnika vključuje selektivno vretje, ki mu sledi kondenzacija. Po drugi strani je kondenzacija proces spreminjanja faze snovi iz plinske v tekočo.
1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je destilacija
3. Kaj je kondenzacija
4. Primerjava ob strani - destilacija proti kondenzaciji v tabeli
5. Povzetek
Destilacija je tehnika, ki jo lahko uporabimo za ločevanje sestavnih delov v tekoči mešanici s selektivnim vrenjem in kondenzacijo. Večinakrat ta tehnika omogoča popolno ločitev. Vendar včasih lahko pride do delne ločitve. Tu popolna ločitev daje skoraj čiste spojine, delna ločitev pa povečano koncentracijo nekaterih izbranih komponent v tekoči mešanici.
Slika 01: Naprava za frakcijsko destilacijo
Poleg tega je ta postopek odvisen predvsem od hlapnosti sestavin v mešanici. Tudi ta tehnika vključuje fizično ločitev, ne pa kemičnih reakcij. Poleg tega v laboratorijskem merilu obstaja več tehnik destilacije, ki vključujejo enostavno destilacijo, frakcijsko destilacijo, parno destilacijo, vakuumsko destilacijo itd..
Kondenzacija je postopek spreminjanja plinske faze v tekočo fazo. V nasprotju s tem je vaporizacija sprememba tekoče faze v plinsko fazo. Tako se ta izraz pogosto nanaša na kondenzacijo vode; sprememba vodne pare v tekočo vodo. Predvsem pa se kondenzacija pojavi, ko hladimo ali stisnemo pare do njene meje nasičenosti, dokler molekulska gostota v plinski fazi ne doseže največje zmogljivosti. Oprema, ki jo lahko uporabimo za to hlajenje in stiskanje so "kondenzatorji".
Slika 02: Kondenzacija na steklenici z vodo
Pri obravnavi postopka se začne s tvorbo molekularnih grozdov znotraj plinovitega volumna. Vendar pa se včasih začne s stikom plinaste faze s površino tekočine. Na primer, v oblakih nastanejo dežne kaplje ali snežinke. Tam ga katalizirajo beljakovine, ki vsebujejo vodo. Tukaj atmosferski mikrobi proizvajajo te beljakovine.
Destilacija je tehnika, ki jo lahko uporabimo za ločevanje komponent v tekoči mešanici s selektivnim vrenjem in kondenzacijo, kondenzacija pa je postopek spreminjanja plinske faze v tekočo fazo. Ključna razlika med destilacijo in kondenzacijo je torej v tem, da je destilacija tehnika ločevanja, kondenzacija pa postopek spreminjanja faze snovi. Nadaljnja razlika med destilacijo in kondenzacijo je, da destilacija uporablja razlike v vreliščih komponent v tekoči zmesi, medtem ko kondenzacija nastane zaradi hlajenja ali stiskanja hlapov.
Poleg tega obstaja razlika med destilacijo in kondenzacijo tudi na podlagi aplikacij. To je; aplikacije destilacije vključujejo proizvodnjo destiliranih pijač, razsoljevanje, ločevanje surove nafte na sestavne dele itd. ker aplikacije kondenzacije vključujejo njeno uporabo kot komponento destilacije, za pridobivanje vode v velikih količinah, razsoljevanje vode, klimatizacijo, itd.
Destilacija je zelo pomembna v različnih panogah. V glavnem gre za pomemben postopek pri predelavi surove nafte. Po drugi strani je kondenzacija tudi pomemben postopek, vendar ga uporabljamo predvsem pri kondenzaciji vodne pare. Vendar je kondenzacija bistvena sestavina tudi pri destilaciji. Če povzamemo, je ključna razlika med destilacijo in kondenzacijo ta, da je destilacija tehnika ločevanja, kondenzacija pa postopek spreminjanja faze snovi.
1. "Destilacija." Wikipedia, fundacija Wikimedia, 6. novembra 2018. Na voljo tukaj
2. "Kondenzacija." Wikipedia, fundacija Wikimedia, 26. oktobra 2018. Na voljo tukaj
1. "Enota z dvojno destilirano vodo" avtorja Guruleninn - Lastno delo, (CC BY-SA 3.0) prek Commons Wikimedia
2. "Kondenzacija na steklenici vode" (CC BY-SA 3.0) prek Commons Wikimedia