The ključna razlika med glukozo D in L je to v D-glukozi so tri hidroksilne skupine in ena vodikova skupina na desni strani, medtem ko so v L-glukozi tri hidroksilne skupine in ena vodikova skupina na levi strani.
Navedba črk „D“ in „L“ v imenih D-glukoze in L-glukoze se uporablja za razlikovanje strukturnih razlik v molekuli glukoze. Ti dve obliki se imenujeta enantiomeri, ker sta njuni molekularni strukturi ogledala drug drugemu. Zato je ključna razlika med glukozo D in L v njihovi strukturi. Razlike v njihovih oblikah lahko razložimo s pomočjo Fisherjevega projekcijskega modela; je eden izmed načinov črpanja organskih molekul.
1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je D glukoza
3. Kaj je L glukoza
4. Primerjava ob strani - glukoza D proti L v tabeli
5. Povzetek
D-glukoza je enantiomer L-glukoze in ji rečemo dekstroza. Za razliko od L-glukoze se v naravi pogosto pojavlja. Poleg tega je ta spojina najbolj pomembna aldoheksoza v živih organizmih. Na primer, pomemben je kot vir energije v večini živih organizmov, od bakterij do človeka.
Slika 01: Strukture glukoze D in L
Ti organizmi dobivajo energijo iz te spojine z aerobnim ali anaerobnim dihanjem ali fermentacijo.
L-glukoza je organska spojina in njeno ime IUPAC je (2S, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-pentahidroksiheksanal. Njegova molekularna formula in molekularna teža sta C6H12O6 in 180,16 gmol-1 oz. Ta spojina se naravno pojavlja v plodu in drugih delih rastlin v prostem stanju. Vendar pa ni prisoten v višjih živih organizmih.
Toda sintetično ga lahko proizvajamo v laboratoriju. Ta spojina ima podoben okus, ki je enak okusu D-glukoze. Živi organizmi ga ne morejo porabiti kot svoj vir energije, ker ga ne fosforilira hekokinaza, ki je prvi encim na poti glikolize.
D-glukoza je enantiomer L-glukoze in ji rečemo dekstroza. L-glukoza je organska spojina in njeno ime IUPAC je (2S, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-pentahidroksiheksanal. V D-glukozi se tri hidroksilne skupine in ena vodikova skupina pritrdijo na desno stran, medtem ko se v L-glukozi tri hidroksilne skupine in ena vodikova skupina pritrdijo na levo stran.
D-glukoza lahko obstaja tako v linearni kot ciklični obliki, vendar L-glukoza obstaja v ravnotežni mešanici α-L-glukopiranoze in β-L-glukopiranoze. D-glukoza je glavni vir energije v večini živih organizmov. Vendar je L-glukoza nizkokalorično sladilo, ki je dober predlog za sladkorne bolnike.
Oznaka črk „D“ in „L“ v imenih D-glukoze in L-glukoze sta uporabna za razlikovanje strukturnih razlik molekule glukoze. Razlika med glukozo D in L je, da so v D-glukozi tri hidroksilne skupine in ena vodikova skupina na desni strani, medtem ko so v L-glukozi tri hidroksilne skupine in ena vodikova skupina na levi strani.