The ključna razlika med vreliščem in tališčem je to vrelišče je temperatura, pri kateri se tekoče stanje spremeni v plinasto stanje, medtem ko je tališče temperatura, pri kateri se trdno stanje spremeni v tekoče.
Obstajajo tri snovi: trdno, tekoče in plinasto stanje. Snovi se lahko spreminjajo iz enega v drugo stanje, če spreminjamo temperaturo te snovi. Po segrevanju se običajno trdno spremeni v tekoče stanje; in se ob nadaljnjem segrevanju spremeni v plinasto stanje. Če pa plinsko spojino ohladimo, se ta spremeni v tekoče stanje, ki ji ob nadaljnjem hlajenju sledi trdno stanje. Vendar pa obstaja nekaj trdnih snovi, ki lahko gredo neposredno v plinasto stanje, ne da bi šle skozi tekoče stanje (temu pravimo sublimacija), in obratno.
1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je vrelišče
3. Kaj je tališče
4. Primerjava zraven - vrelišče proti tališču v tabeli
6. Povzetek
Točka vrelišča je lastnost tekočine. Vrelišče je temperatura, pri kateri je parni tlak tekočine enak zunanjemu tlaku na tekočini. Tlak je glavni dejavnik, ki vpliva na vrelišče; višji je zunanji pritisk na snov, višji je vrelišče. Torej, to je preprosta teorija za štedilnike pod tlakom. Štedilnik pod pritiskom je kuhalnik, ki lovi hlape iz segrete vode v njem. Velika količina hlapov v posodi poveča zunanji pritisk na tekočino. Posledično ima ta visok tlak višjo vrelišče. Tudi ta teorija je zelo koristna, zlasti na višjih nadmorskih višinah. Običajno voda vre pri 1000C. Ker je atmosferski tlak na višjih nadmorskih višinah nižji, bo voda zavrela med 80 0C - 90 0C. In to bo povzročilo premajhne obroke.
Slika 01: Vretje vode v vrelišču
Tekočina zavre, ko preseže svojo temperaturo nasičenja pri ustreznem tlaku nasičenja. Temperatura nasičenja je temperatura, ki ustreza najvišji toplotni energiji, ki jo lahko zadrži tekočina, ne da bi pri danem tlaku spremenila stanje v hlape. Temperatura nasičenja je enakovredna vrelišču tekočine. Do vrelišča pride, kadar je toplotna energija tekočine dovolj, da razbije medmolekulske vezi. Običajno vrelišče je temperatura nasičenja pri atmosferskem tlaku. Poleg tega se vrelišče razlikuje le med trojno in kritično točko tekočine.
Tališče je lastnost trdne snovi. Tališče je temperatura, pri kateri se trdno snov spremeni v tekočino. Natančneje, tališče je temperatura, ko tekoče in trdno stanje ostaneta med seboj v toplotnem ravnovesju.
Slika 2: Taljenje ledu
Tališče in ledišče snovi morda ne bosta enaka. Na primer, agar se topi pri 85 0C, vendar se pri 31 utrdi 0C do 40 0C. Medmolekularne vezi in molekulska masa večinoma določata tališče. Nekatere trdne snovi, kot je steklo, nimajo določenega tališča. Preprosto opravijo gladek prehod iz trdne v tekočo.
Vrelišče in tališče sta lastnosti snovi. Ključna razlika med vreliščem in tališčem je, da je vrelišče temperatura, pri kateri se tekoče stanje spremeni v plinasto stanje, medtem ko je tališče temperatura, pri kateri se trdno stanje spremeni v tekoče. Torej je vrelišče določeno za tekoče stanje, medtem ko je tališče določeno za trdno stanje.
Spodnja info-grafika predstavlja več podrobnosti o razliki med vreliščem in tališčem.
Tako vrelišče kot tališče sta lastnosti snovi. Pri opisovanju gradiva igrajo zelo pomembno vlogo. Ključna razlika med vreliščem in tališčem je ta, da je vrelišče temperatura, pri kateri se tekoče stanje spremeni v plinasto stanje, medtem ko je tališče temperatura, pri kateri se trdno stanje spremeni v tekoče.
1. "Točka vrelišča." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 20. februarja 2018, na voljo tukaj.
2. "Tališče". Wikipedia, fundacija Wikimedia, 12. maja 2019, dostopno tukaj.
1. "Vrela voda" Scotta Akermana (CC BY 2.0) prek Flickr
2. "Termometer za taljenje ledu" Ulflund - Lastno delo (CC0) prek Commons Wikimedia