Razlika med benzojsko kislino in etil benzoatom

The ključna razlika med benzojsko kislino in etil benzoatom je ta benzojeva kislina vsebuje benzenski obroč, vezan na skupino karboksilne kisline, medtem ko etil benzoat vsebuje benzenski obroč, vezan na estersko skupino.

Benzojeva kislina je aromatična karboksilna kislina, etil benzoat pa aromatski ester. Ker gre za aromatične spojine, imata obe spojini sladek in prijeten vonj.

VSEBINA

1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je benzojeva kislina 
3. Kaj je etil benzoat
4. Primerjava zraven - benzojska kislina in etil benzoat v tabeli
5. Povzetek

Kaj je benzojeva kislina?

Benzojeva kislina je karboksilna kislina s kemijsko formulo C₇H₆O₂. Je najpreprostejša aromatična karboksilna kislina, pojavlja pa se kot brezbarvna kristalna trdna snov. Poleg tega se ta spojina naravno pojavlja v mnogih rastlinah, saj deluje kot vmesni element pri tvorbi sekundarnih presnovkov.

Slika 01: Kemična sestava benzojske kisline

Poleg tega je molarna masa 122,12 g / mol. Ima prijeten vonj. Tališče je 122 ° C, vrelišče pa 250 ° C. Za industrijske potrebe lahko ta material proizvajamo z delno oksidacijo toluena v prisotnosti kisika. Nadalje ime te spojine izvira iz njene strukture, ki ima benzenski obroč s pritrjeno skupino karboksilne kisline.

Pri uporabi benzojeve kisline je pomemben pri proizvodnji fenola, kot predhodnika za proizvodnjo mehčalcev, predhodnika za proizvodnjo natrijevega benzoata, ki je koristen konzervans za hrano itd..

Kaj je etil benzoat?

Etil benzoat je aromatični ester s kemijsko formulo C₉H₁₀O₂. Spojina nastane iz kondenzacije benzojeve kisline in etanola. Pojavlja se kot brezbarvna tekočina, ki ima prijeten, zimzeleni vonj. Molarna masa je 150,177 g / mol. Njegova tališče je –34 ° C, vrelišče pa je med 211 in 213 ° C.

Slika 02: Priprava etil benzoata

Poleg tega je ta spojina skoraj netopna v vodi, vendar se raztopi v organskih topilih. Zaradi sladkega vonja se ta spojina uporablja kot sestavina dišav in kot umetno sadje. Najpogostejša metoda priprave etil benzoata je kisla esterifikacija benzojeve kisline z etanolom v prisotnosti žveplove kisline kot katalizatorja.

Kakšna je razlika med benzojsko kislino in etil benzoatom?

Benzojeva kislina je karboksilna kislina s kemijsko formulo C₇H₆O₂ medtem ko je etil benzoat aromatični ester s kemijsko formulo C₉H₁₀O₂. Ključna razlika med benzojsko kislino in etil benzoatom je, da benzojeva kislina vsebuje benzenski obroč, vezan na skupino karboksilne kisline, medtem ko etil benzoat vsebuje benzenski obroč, vezan na estersko skupino.

Poleg tega lahko na podlagi njihovih fizikalnih lastnosti ugotovimo tudi razliko med benzojsko kislino in etil benzoatom. Benzojeva kislina se pojavlja kot brezbarvna kristalna trdna snov, etil benzoat pa kot brezbarvna tekočina. Poleg tega ima benzojeva kislina pri vonju teh spojin šibek in prijeten vonj, medtem ko ima etil benzoat sladek, zimski zelen vonj. Poleg tega je benzojeva kislina slabo topna v vodi, vendar je etil benzoat v vodi skoraj netopen in je topen v večini organskih topil.

Povzetek - Benzojeva kislina vs etil benzoat

Benzojeva kislina je karboksilna kislina s kemijsko formulo C₇H₆O₂ medtem ko je etil benzoat aromatični ester s kemijsko formulo C₉H₁₀O₂. Predvsem je ključna razlika med benzojsko kislino in etil benzoatom v tem, da benzojeva kislina vsebuje benzenski obroč, vezan s skupino karboksilne kisline, medtem ko etil benzoat vsebuje benzenski obroč, vezan z estersko skupino.

Referenca:

1. "Benzojeva kislina." Nacionalni center za informacije o biotehnologiji. PubChem zbirka podatkov, ameriška nacionalna medicinska knjižnica, na voljo tukaj.

Vljudnost slik:

1. „Benzoesäure“ avtorja NEUROtiker - Lastno delo (Public Domain) prek Commons Wikimedia
2. "Eterifikacija benzilata v etil" Minihaa - Lastno delo (CC BY-SA 3.0) prek Commons Wikimedia