Razlika med acetonom in acetatom

The ključna razlika med acetonom in acetatom je to aceton je keton, medtem ko je acetat anion, pridobljen iz ocetne kisline.

Tako aceton kot acetat se preučujeta v organski kemiji, ker gre za organske spojine ali derivate organskih spojin. Aceton je najpreprostejši iz ketonske družine, medtem ko je acetat anion, ki nastane iz ocetne kisline.

VSEBINA

1. Pregled in ključne razlike
2. Kaj je aceton
3. Kaj je acetat
4. Primerjava ob strani - Aceton proti acetatu v tabeli
5. Povzetek

Kaj je aceton?

Aceton je keton s kemijsko formulo (CH₃)₂CO se pojavlja kot brezbarvna, vnetljiva in hlapna tekočina pri sobni temperaturi. Je najpreprostejši, torej najmanjši keton v ketonski družini. Poleg tega je to organsko topilo, ki ga uporabljamo tako v gospodinjskih kot industrijskih potrebah. Prav tako je pogosta sestavina za odstranjevanje laka za nohte, lak, lepilo, gumeni cement itd.

Trenutna metoda proizvodnje acetona je v glavnem iz propilena. To metodo imenujemo kumenski postopek. Vključuje reagiranje benzena s propilenom (alkiliranje benzena), pri čemer dobimo kumen, ki je organska spojina na osnovi aromatičnega ogljikovodika z alifatsko substitucijo. Z oksidacijo kumena lahko dobimo fenol in aceton. Reakcija je naslednja:

Slika 01: Postopek proizvodnje acetona

Glavna uporaba acetona je kot topilo. Je dobro topilo za plastiko in sintetična vlakna. Poleg tega je aceton uporaben kot surovina za sintezo metilmetakrilata. Poleg tega je uporaben tudi kot aditiv za živila.

Kaj je acetat?

Acetat je anion, pridobljen iz ocetne kisline. Kemična formula aniona je CH₃COO-. Skrajšamo jo lahko kot OAc. Na primer, natrijev acetat lahko skrajšamo kot NaOAc. Če se anion kombinira z vodikovim kationom, potem tvori ocetno kislino (karboksilno kislino). Če se acetatni ion kombinira z alkilno skupino, tvori ester.

Slika 2: Struktura acetatnega iona

Večinoma uporabljamo izraz acetat za poimenovanje soli ocetne kisline. Te soli vsebujejo kombinacijo ocetne kisline z alkalno, zemeljsko, kovinsko ali nekovinsko in drugo bazo. Poleg tega je ta izraz v biologiji pogost kot glavna spojina, ki jo uporabljajo živi organizmi, "acetil CoA".

Kakšna je razlika med acetonom in acetatom?

Aceton je keton s kemijsko formulo (CH₃)₂CO, medtem ko je acetat anion. Ključna razlika med acetonom in acetatom je, da je aceton keton, medtem ko je acetat anion, ki izhaja iz ocetne kisline. Aceton je nevtralna spojina, medtem ko ima acetat - 1 naboj.

Poleg tega lahko skozi proces kumena umetno proizvajamo aceton, vendar se biološko ta tvori v našem telesu med razgradnjo maščob na ketonska telesa. Ker acetat tvori odstranjevanje protona iz ocetne kisline.

Spodnja info-grafika povzema razliko med acetonom in acetatom v tabeli.

Povzetek - Aceton proti acetatu

Aceton je organska spojina, acetat pa anion, pridobljen iz ocetne kisline (karboksilne kisline). Ključna razlika med acetonom in acetatom je, da je aceton keton, medtem ko je acetat anion, pridobljen iz ocetne kisline.

Referenca:

1. Helmenstine, dr. Anne Marie. "Definicija acetata v kemiji." MiselCo, maj. 23, 2019, Dostopno tukaj.

Vljudnost slik:

1. „Cumene-process-review-2D-skeletal“ (Javna domena) prek Commons Wikimedia
2. “Acetate-anion-canonical-form-2D-skelet (Public Domain) prek Commons Wikimedia