Razlika med mandarino in klementino

Tangerina proti Clementine

Mandarine in klementine so vrste mandarin. Mandarina je botanično znana kot citrusna mandarina in je oranžno obarvano sadje z citrusnimi lastnostmi. Po drugi strani je Clementine znana kot Citrus reticulata. To je hesperidium ali jagodičje, ki ima usnjeno lupino, ki vsebuje olje v svojih celicah, iz mandarine pomaranče. Njihova zunanja prevleka ali lupina je na videz zelo sijoča ​​in gladka. Ti so razdeljeni na 8-14 sočnih rezin. Ljubitelji sadja niso le olupljeni, tudi brez semen in sladkega so, zato so še toliko bolj priljubljena izbira. Mandarine imajo okus malo kislega in vsebujejo semena.

Mandarine so sprva gojili na velikih delih Kitajske in Japonske že od 3000 let. Njihovo gojenje je potekalo tudi v današnji Burmi. Vendar njihova priljubljenost zahodnega sveta ni dosegla šele v 19. stoletju. Klementina naj bi bila naključen hibrid, ki ga je odkril oče Clement Rodier iz Alžirije. Vendar nekateri trdijo, da so jo na Kitajskem gojili že dolgo in je bila identična sorti, imenovani kantonska mandarina. Clementine so leta 1914 uvedli v Severno Ameriko. Njihova gojenje v Maroku in Španiji skrbi za evropski trg.

Čeprav so klementine brez semen, izgubijo to značilnost, ko jih čebele navzkrižno oprašijo s kakšnim drugim sadjem. Problem navzkrižne opraševanja je postal tako razširjen, da je kalifornijska družba Paramount Citrus dejansko grozila, da bo tožila lokalne kultivatorje čebel, ko so njihove čebele prečkale kmetijske površine in oprašile njihovo Clementine. Po drugi strani mandarine vsebujejo semena, tako da vsako navzkrižno opraševanje ne vpliva na to lastnost.

Tako mandarina kot Clementine sta odličen vir vitaminov. Vendar na vsakih 100 gramov mandarina vsebuje 13,34 g ogljikovih hidratov, Clementine pa 12,02 g. vsebnost maščobe v Clementinu je 0,15 g, v mandarina pa 0,31 g. V mandarinah je beljakovin 0,81 g, v Clementinu pa 0,85 g.

Še ena razlika je v tem, da je mogoče Clementine olupiti zelo enostavno v primerjavi z mandarino. Clementine ima zdravstvene lastnosti in vas razbremeni stresa, tesnobe in napetosti. Nanos na kožo lahko povzroči nadaljnje poškodbe kože, izpostavljene soncu. Mandarinovo lupino ljudje pogosto posušijo, njen prah pa nanesemo tudi na kožo. Zaradi nje se lahko pojavi globok porjav.

Povzetek:
1. Botanično ime Clementine je Citrus reticulate, mandarina pa citrusna mandarina.
2. Klementina daje navzven zasajeno sadje ob navzkrižni opraševanju.
3. Klementin je brez semen, mandarina pa ima semena.
4. Clementine je hesperidij sorte mandarin.