Razlika med viskijem in viskijem

Scotch proti viskiju

Z enostavnimi besedami je ključna razlika med viskijem in viskijem zemljepis, od koder nastajajo, sestavine in verjeli ali ne, kako so napisani.

Geografija:

Scotch je viski, ki ga izdelujejo na Škotskem, burbon pa je viski, narejen v Ameriki, zlasti v Kentuckyju.

Sestavina:

Škoti, večinoma iz slanega ječmena

Viski Bourbon se destilira iz koruze.

Črkovanje:

V Angliji je za Scotch napisan viski.

Irski viski, črkovan s črko 'e'

Obstaja toliko drugih manjših razlik Scotch And Whiskey, odvisno od lokacije in recepta.

Druga dejstva:

V Združenem kraljestvu se Scotch imenuje viski, zato se ob naročilu viskija predvideva, da bo zagotovljen viski. Če si kdo želi še kaj drugega, ga je treba navesti. V ostalem svetu je znan kot samo škot.

Scotch mora biti v skladu s predpisi „Whiskey Act 1988“, ki jih je sprejel parlament Združenega kraljestva. Zakon nezakonito prodaja viskija kot škotskega viskija, če ne ustreza standardom, določenim s tem aktom. Akt določa, da je treba Škotski destilirati na škotski destilarni strogo v skladu s postopki, določenimi s tem zakonom. Prav tako določa, da mora biti destiliran z vsebnostjo alkohola manj kot 94,8% in ne sme biti stekleničen z vsebnostjo alkohola manj kot 40%. Določa tudi, da mora biti škotski zrel v hrastovih sodih na Škotskem najmanj tri leta in en dan. Dovoljene sestavine v viskiju sta voda in zrna, fermentirana z dodatkom kvasa. Dodate lahko karamelo za barvo. Ta fermentira v hrastovih sodih.

Viski na drugi strani, proizveden po vsem svetu, mora ustrezati nacionalnim standardom države proizvajalke. Viski se lahko proizvaja po kateri koli lokalni metodi, ki je priljubljena, in iz sestavin, ki so priljubljene, vendar je škotski proizveden le v eni od štirih metod. To so enojni slad, vatni slad, mešan in enojno zrno.

Scotch ima na splošno zelo lahek in gladek okus v primerjavi z drugimi viskiji, zato je na družabnih srečanjih raje kot pijača, ki je sprejemljiva za vse.

Povzetek razlike med viskijem in viskijem

Geografija: Scotch je viski, izdelan na Škotskem, burbon pa je viski, narejen v ZDA.

Sestavine: Škotski večinoma iz slanega ječmena Bourbon Whiskey se destilira iz koruze.

Pravopis: Pri škotskem je beseda viski vedno črkovana brez abecede e.

Standardi: Škoti morajo biti v skladu s standardi in pravili, določenimi v Zakonu o viskiju iz leta 1988.

Gladkost: Škotski so na splošno lažji in bolj gladki po okusu kot drugi viskiji.