Razlika med mandlji in arašidi

Mandlji vs arašidi

Mandlji in arašidi so dva primera drobnih prehrambenih izdelkov, ki bi jih vsi radi jedli na poti ali med gledanjem svojih najljubših filmov. Očitno so ti priljubljeni oreški ali semena videti zelo različni in večina ljubiteljev oreščkov zlahka razlikuje enega od drugega s svojim drugačnim videzom.

Arašid, sicer znan kot arašid, je del družine stročnic. Po vsem svetu je znana tudi po številnih drugih alternativnih imenih, kot so orehi. Gre za množično pridelano matico, ki jo dobavljajo njeni trije največji proizvajalci, in sicer: Kitajska, Indija in ZDA.

Mandlji in arašidi pod nomenklaturo znanstvenega poimenovanja spadajo v različne oddelke. Prvi spada pod magnoliophyta, drugi pa pod sapnik

Arašut ima zaradi vsebnosti hranil, vitaminov in mineralov več ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob kot mandeljni, čeprav ima manj sladkorja in vlaknin. Kljub temu, da je veliko maščob, je vsebnost arašidove maščobe večinoma sestavljena iz dobrih maščob. Arašidi vsebujejo tudi več vitaminov skupine B, in sicer B1, B3, B5, B6 in B9, razen vrednosti B2, ki je nekoliko nižja v primerjavi z mandlji. Slednji ima boljše vrednosti z drugimi hranili ali minerali, kot so kalcij, železo, magnezij, fosfor in kalij. Vendar je cink v arašidih 0,3 mg več. Tudi mandlji potrošniku dajejo več energije s približno 578 kcal na 100 gramov v nasprotju z arašidovim 570 kcal.

Prav tako je pomembno opozoriti, da se izraz mandelj lahko nanaša na drevesno vrsto ali seme tega istega drevesa. Za razliko od arašida mandelj v resnici ni pravi oreh. Mandljevo seme je tisto, ki je zaprto znotraj trde zunanje lupine. Ima zunanjo prevleko, imenovano trup, in drugo notranjo leseno lupino. V notranjosti te lupine je samo en matica ali seme. Kar zadeva arašid, ko odpreš njegovo lupino, boš videl dve arašidovi semeni nepoškodovani s svojimi rjavkastimi plastmi.

1. Mandlji niso klasificirani kot pravi oreški v primerjavi z arašidi.
2. Arašidi in mandlji spadajo v različne oddelke in družine znanstvene nomenklature.
3. Arašidi imajo več vitaminov skupine B kot mandlji, čeprav ima slednji več mineralnih vsebnosti, kot sta kalcij in železo.
4. Arašidi imajo večjo vsebnost beljakovin in maščob kot mandlji.
5. Arašidi imajo malo manj kalorij kot mandlji.
6. Na splošno, ko odprete lupino arašida, sta v notranjosti dve semeni v primerjavi z mandlji, ki imajo večinoma eno seme znotraj lupine.