Truvia vs Stevia
Truvia in Stevia sta dve vrsti sladil, ki med njima kažeta neke razlike. Pomembno je vedeti o razliki med njimi.
Truvia je najprej blagovno znamko nadomestek sladkorja. Pravzaprav je predelana po značaju in je obdarjena tudi z nekaj ekstrakta stevije. Ena njegovih glavnih sestavin je seveda eritritol, ki je naravni sladkorni alkohol.
Ena izmed glavnih prednosti eritritola je, da je vsebnost nič kalorična in sploh ne vpliva na krvni sladkor. Tako truvia sploh ni škodljiva, saj ne povzroča propadanja zob. Pravzaprav ga lahko uporabljamo že dolgo, saj pri osebi verjetno ne bo povzročil stranskih učinkov.
Stevia je na drugi strani rastlina za razliko od truvia. Pomembno je vedeti, da se listi te rastline dobesedno uporabljajo kot sladila. Izvleček listov in očiščeni steviozidi se uporabljajo kot sladila. Ena od glavnih lastnosti stevije je, da je po okusu sladka, a tudi njen okus je nekoliko sladkega.
Zdravilo Stevia ima zdravilno korist v smislu, da lahko njegov vnos povzroči moč tolerance na glukozo pri bolniku ali osebi. Toleranca na glukozo se poveča z uživanjem stevije. Kot zdrav nadomestek naravnega sladkorja je stevija na voljo v trgovinah v obliki prahu ali kristala. Na trgu je na voljo tudi vodna stevija.
Tako truvia kot stevija imata tudi zdravilne koristi. Oboje ogromno prispeva k znižanju ravni krvnega sladkorja in tako pomaga pri zmanjšanju tveganja za sladkorno bolezen. Tuvia predstavlja tveganje za manjše vnetje, ki ga povzroči spiranje insulina v krvi.
Stevia na drugi strani zmanjšuje skladiščenje maščob in je celo sposobna znižati slab holesterol, ki mu pravimo LDL. Zdaj vas bo morda zanimalo, ali lahko običajni beli sladkor nadomestite s truvijo in stevijo v kavi ali čaju.
Pravzaprav je dobro, da naravni beli sladkor nadomestite s stevijo ali truvijo. Po drugi strani pa bi morali zmanjšati vnos ogljikovih hidratov, če se resnično želite boriti proti sladkorni bolezni. Zato preveč truvia prav tako ni priporočljivo kot nadomestek belega sladkorja za ljudi, ki zagotovo trpijo za sladkorno boleznijo.