Razlika med bučkami in bučami

Squash vs Bučna

Družina cucurbitaceae je sestavljena iz več vrst, vključno z bučkami, dinjami in bučnicami. Buče, lufa, kumare in grenke buče so nekatere izmed najbolj znanih pridelkov v tej družini. V tej družini: cucurbitaceae, večina rastlin je letna vinska trta, nekaj grmov, dreves in lianov pa je tudi. Barve cvetov pri večini rastlin iz bučk so rumene ali bele. So enospolni cvetovi, prav tako imajo dlakavo steblo s spiralnimi strukturami, imenovanimi tetive. Buče in bučke spadajo v družino cucurbitaceae in rodu cucurbita. Ta članek pregleduje osnovne značilnosti buč in bučk, podobnosti in razlike med njimi.

Squash

Squash se ne nanaša na posamezno rastlino, ampak na kompleks rastlin s podobnimi lastnostmi. Vse vrste spadajo med bučke, ki spadajo pod rod cucurbita. Skupno imajo tipe štiri vrste C.maxima, C.mixta, C.moschata, in C.pepo. Medtem ko C.maxima vključuje bučkino bučo in nekaj nagradnih buč, C.pepo vključuje večino buč in bučk. Razvrstitev skodelic lahko izvedemo na več načinov. Eden najbolj znanih načinov razvrščanja squashe je mogoče razložiti glede na vreme. Uvrščamo jih med poletne in zimske škrape. Poletne skvošice se pobirajo v nezrelem stanju, zimske pa se pobirajo po zrelosti. Bučke se uporabljajo kot zelenjava ali sadje. Squash je ena glavnih treh nasadov poljščin v Ameriki, kjer sta druga dva koruza in fižol. Ta pridelek se goji predvsem za kmetijske namene. Zato se skvoš uporablja za prehrano ljudi, krmo za živali, prehransko dopolnilo, okrasno uporabo in nekatere druge komercialne namene.

Bučna

Buča spada tudi v rod cucurbita, ki spada v družino: cucurbitaceae. Lahko je sorta več vrst Cucurbita pepo, Cucurbita mixta, Cucurbita maxima, in Cucurbita moschata. Vendar ga lahko na splošno opišemo kot plod vrste C.pepo ali C.mixta. V Severni Ameriki bučo omenjajo kot zimsko skvoš. Pri isti vrsti je velika sortna razlika pri isti vrsti. Buče lahko gojimo na vseh območjih razen na celini Antarktike. Običajno so buče oranžno podolgovate oblike plodov. Barva in oblika pa se lahko razlikujeta glede na sorto. Barva ploda je lahko različna kot rumena, bledo zelena, temno zelena, bela in rdeča. Buče telesu zagotavljajo več hranilnih snovi, kot so lutein, karoten in vitamini (A). Uporabe, pridobljene iz buč, so raznolike na različnih področjih. Uporabljajo se kot krma za ljudi ali živali in za nekatere komercialne ali okrasne namene.