Razlika med rženim viskijem in viskijem

Rye Whiskey vs Whiskey

Viski je ena alkoholna pijača, ki je zelo priljubljena v vseh delih sveta. Narejena je s fermentacijo in destilacijo različnih vrst žit, kot so slad, ječmen, rž in celo koruza in pšenica. Na trgu so na voljo različne vrste viskijev z eno posebno etiketo, ki bere rženi viski, da zmede ljubitelje te alkoholne pijače. Mnogi menijo, da sta dva eno in isto in med viskijem in rženim viskijem ni nobene razlike. Ta članek poskuša ugotoviti razlike med rženim viskijem in viskijem.

Viski

Viski ali viski, kot ga imenujejo v Veliki Britaniji, je alkoholna pijača, ki jo lahko naredimo s fermentacijo različnih vrst zrn. To povzroča razlike v jakosti in okusih različnih viskijev. Svet ve za Škot je najboljši viski, ki izvira iz Škotske, čeprav obstajajo tudi kanadski viski in ameriški viski. Ne glede na to, katera zrna je bila uporabljena za izdelavo viskija, osnovni postopek nastajanja viskija ostaja fermentacija zrnaste drozge, njena destilacija in nato staranje pridelka v lesenih hrastih ali sodih.

Rženi viski

Rženi viski je vrsta viskija, ki se naredi s fermentacijo zrnja, ki se imenuje rž. Vendar se še en viski, ki izvira iz Kanade, imenuje tudi rženi viski, čeprav morda ni bil narejen z rži. Če je to ameriški rženi viski, mora biti izdelan iz zrnate kaše, ki vsebuje vsaj 51% rži. Obstajajo tudi zahteve za destilacijo dokaznega materiala do 160 let in staranje v oglje. Vendar je najpomembnejša zahteva, da se viski imenuje rženi viski, da je rž kot prevladujoče zrno kaše.

Whiskey vs Rye Whiskey

• Če primerjate sladni viski ali ječmenov viski z rženim viskijem, boste ugotovili, da je rženi viski bolj začinjen in saden po vonju in okusu kot ostali viskiji po vsem svetu..

• Rženi viski je bolj priljubljen v ZDA in Kanadi in za označevanje kot rženi viski potrebuje najmanj 51% žitne kaše..

• Kanadski rž morda niti ni viski iz rži.

• viski je splošen izraz, rženi viski pa je izraz, rezerviran za viski, narejen iz zrnja, imenovanega rž.

Morda vas bo zanimalo tudi branje:

1. Razlika med Bourbonom in viskijem

2. Razlika med rumom in viskijem

3. Razlika med žganjem in viskijem

4. Razlika med konjakom in viskijem

5. Razlika med irskim viskijem in škotskim viskijem (scotch)

6. Razlika med Jimom Beamom in Jackom Danielsom

7. Razlika med enojnim sladom in mešanico