Arašidovo maslo in sončnično maslo
Arašidovo maslo in sončnično maslo sta dve zelo všečni in ljubljeni hrani, ki imata številne zdravstvene koristi in da ne omenjam čisto zasvojenega okusa! Nekoliko so si podobni, vendar bi vam nekateri rekli, da imajo raje enega nad drugim.
Arašidovo maslo
Arašidovo maslo je narejeno iz mletih praženih arašidov in se običajno prodaja v številnih različicah, vključno z gladkim in hrustljavim. Običajno je narejen iz hidrogeniranega rastlinskega olja, arašidov, soli, dekstroze in drugih sladil. Arašidovo maslo velja tudi za zelo zdravo in je učinkovito pri zmanjševanju tveganja za srčno-žilne težave in srčne bolezni, saj je v njem veliko zdravih komponent.
Sončnično maslo
Sončnično maslo ali maslo iz sončničnih semen prihaja iz priljubljene prigrizke iz sončničnih semen. Sestavine so skoraj enake arašidovemu maslu, vendar namesto arašidov uporablja pražena sončnična semena. Ima tudi bolj rafiniran okus in je bogat s hranili, kot sta vitamin E in B, cink, baker, antioksidanti, fitosteroli in folati, ki zmanjšujejo holesterol, ter nekaterimi esencialnimi maščobnimi kislinami ter vlakninami in beljakovinami.
Razlika med arašidovim maslom in sončničnim maslom
Glavna razlika med arašidovim maslom in sončničnim maslom je njihova glavna sestavina: arašidi za arašidovo maslo in sončnična semena za sončnično maslo. In tudi, ko ima arašidovo maslo sladko in kremasto, ima sončnično maslo tako težek, a rafiniran okus. Arašidovo maslo se pogosto uporablja tudi za pripravo sladkarij in čokolad. Uporabljajo ga celo kot podlago za hrano proti podhranjenosti, imenovano plumpy'nut. Sončnično maslo se na drugi strani uporablja ne samo za pripravo sladkih jedi, ampak tudi slanih. Uporablja se v tortah, piškotih in solatah, pa tudi pri drugih jedeh iz žita in zelenjave.
Arašidovo maslo in sončnica sta resnično okusna in prehranska dobrota, ki bi jo morali preizkusiti.
Na kratko: 1. Arašidovo maslo je narejeno iz mletih praženih arašidov in se običajno prodaja v dveh priljubljenih različicah: gladkem in hrustljavem. To je zdrav sendvič namaz, znan po zmanjšanju tveganja za srčne bolezni in težave s srčno-žilnim sistemom, uporablja pa se tudi v čokoladah in drugih sladkih jedeh. 2. Sončnično maslo je narejeno iz mletih praženih sončničnih semen in je znano, da ima v primerjavi z arašidovim maslom težji, a rafiniran okus. Je polna hranilnih snovi in se običajno uporablja v sladkih in slanih jedeh. |